ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

17 апреля 2015 г. № 28

Об утверждении типовых учебных планов по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство», типовых учебных программ по учебным предметам профессионального компонента для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования

На основании части второй пункта 3 статьи 185 Кодекса Республики Беларусь об образовании и заключения Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь (письмо Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 10.02.2015 № 10-27/16-266), части второй пункта 8 статьи 185 Кодекса Республики Беларусь об образовании Министерство образования Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:

1. Утвердить прилагаемые:

1.1. типовой учебный план по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство» для учреждений образования, реализующих образовательную программу профессионально-технического образования, обеспечивающую получение квалификации рабочего (служащего) (получение образования на основе общего среднего образования, срок получения образования 1 год);

1.2. типовой учебный план по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство» для учреждений образования, реализующих образовательную программу профессионально-технического образования, обеспечивающую получение квалификации рабочего (служащего) и общего среднего образования (получение образования на основе общего базового образования с получением общего среднего образования, срок получения образования 2 года 6 месяцев);

1.3. типовой учебный план по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство» для учреждений образования, реализующих образовательную программу профессионально-технического образования, обеспечивающую получение квалификации рабочего (служащего) (получение образования на основе общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования, срок получения образования 2 года);

1.4. типовую учебную программу по учебному предмету профессионального компонента «Пасечные постройки и оборудование» для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство»;

1.5. типовую учебную программу по учебному предмету профессионального компонента «Кормовая база пчеловодства» для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство»;

1.6. типовую учебную программу по учебному предмету профессионального компонента «Болезни и вредители пчел» для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство»;

1.7. типовую учебную программу по учебному предмету профессионального компонента «Специальная технология» для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство»;

1.8. типовую учебную программу по учебному предмету профессионального компонента «Производственное обучение» для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство».

2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 сентября 2015 г.

 

Министр

М.А.Журавков

 

СОГЛАСОВАНО

Министр сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь

Л.К.Заяц

03.04.2015

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ИНСТИТУТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

УЧЕБНО-ПРОГРАММНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
для реализации образовательных программ профессионально-технического образования

ВЫПУСК 159

 

Специальность

3-74 03 31 Пчеловодство

 

Квалификация

3-74 03 31-51 Пчеловод – 3, 4-й разряды

 

Минск

2015

 

Рекомендовано к изданию экспертным советом Республиканского института профессионального образования

 

Авторы:

М.В.Ильин, канд. пед. наук, доцент, проректор по научно-методической работе учреждения образования «Республиканский институт профессионального образования» (УО РИПО); И.А.Елисеенко, заместитель начальника управления научно-методического обеспечения профессионального образования (УНМО ПО УО РИПО); А.В.Алесенко, начальник отдела научно-методического обеспечения специальностей сферы услуг (УНМО ПО УО РИПО); А.В.Макарова, методист УНМО ПО УО РИПО; Г.В.Радченко, заместитель директора по учебной работе, А.И.Боярина, преподаватель специальных дисциплин УО «Речицкий государственный профессиональный аграрно-технический лицей».

 

Рецензенты:

М.М.Холодинский, председатель Союза общественных объединений белорусских пчеловодов; М.А.Экимова, заместитель директора по учебной работе, В.И.Филипенко, преподаватель УО «Хотимский государственный профессиональный лицей № 16».

 

© 

Республиканский институт
профессионального образования, 2015

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––-–

Учебно-программная документация предназначена для реализации образовательных программ профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство», включающей квалификацию 3-74 03 31-51 «Пчеловод».

Учебно-программная документация содержит типовые учебные планы по специальности; типовые учебные программы по учебным предметам профессионального компонента типовых учебных планов по специальности.

Учебно-программная документация разработана в соответствии с Кодексом Республики Беларусь об образовании, с учетом нормативных правовых актов, регулирующих вопросы пчеловодства, и изменений в характере, содержании труда.

Типовые учебные планы по специальности позволяют реализовывать следующие образовательные программы профессионально-технического образования:

образовательная программа профессионально-технического образования, обеспечивающая получение квалификации рабочего (служащего) (получение образования на основе общего среднего образования);

образовательная программа профессионально-технического образования, обеспечивающая получение квалификации рабочего (служащего) (получение образования на основе общего базового образования с получением общего среднего образования);

образовательная программа профессионально-технического образования, обеспечивающая получение квалификации рабочего (служащего) (получение образования на основе общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования).

Типовые учебные планы по специальности разработаны на минимальные, в зависимости от уровня предшествующего основного образования, сроки получения профессионально-технического образования, установленные Кодексом Республики Беларусь об образовании.

В типовых учебных планах по специальности определен перечень компонентов, циклов, учебных предметов, указано минимальное количество учебных часов на их изучение, а также количество обязательных контрольных работ (ОКР), экзаменов по учебным предметам и выпускных квалификационных экзаменов, дан перечень необходимых кабинетов, лабораторий и иных учебных объектов.

Типовые учебные планы по специальности соответствуют требованиям санитарно-эпидемиологического законодательства.

Типовая учебная программа по учебному предмету «Производственное обучение» разработана для диапазона квалификационных разрядов, предусмотренных настоящей учебно-программной документацией. Типовые учебные программы по учебному предмету «Специальная технология» разработаны для квалификации на один разряд выше, чем соответствующие типовые учебные программы по учебному предмету «Производственное обучение». Этим обеспечивается возможность формирования у учащихся более высокого уровня теоретических знаний и интеллектуальных умений по сравнению с их практическими умениями.

На основании типовых учебных программ по учебным предметам профессионального компонента разрабатываются учебные программы учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования, по учебным предметам профессионального компонента. Количество учебных часов, отводимых на изучение тем в типовых учебных программах, последовательность их изучения в обоснованных случаях по усмотрению преподавателей (мастеров производственного обучения) могут изменяться при условии выполнения целей и задач учебного предмета, достижения необходимых результатов обучения. При этом объем учебного времени, отводимого на учебный предмет, не должен быть меньше, чем это предусмотрено типовым учебным планом по специальности. Данные изменения рассматриваются на заседании методической комиссии и утверждаются руководством учреждения образования в установленном порядке.

Типовые учебные программы по учебным предметам «Прикладная информатика», «Белорусский язык (профессиональная лексика)», «Основы экономики», «Психология и этика деловых отношений» издаются отдельными выпусками.

 


 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

ТИПОВОЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
для учреждений образования, реализующих образовательную программу
профессионально-технического образования, обеспечивающую получение
квалификации рабочего (служащего)

(получение образования на основе общего среднего образования)

 

Регистрационный № 159/1.С.

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

СОГЛАСОВАНО

Министерство здравоохранения
Республики Беларусь

10.02.2015

 

Код и наименование специальности

3-74 03 31 Пчеловодство

Каникулы, недель:

зимние

2

Срок получения профессионально-технического образования

1 год

Праздники, недель

1

Код, наименование, уровень квалификации

3-74 03 31-51 Пчеловод – 3, 4-й разряды

Экзамены, недель

1

 

 

Выпускные квалификационные экзамены, недель

1

 

 

Учебные недели

38

Содержательная структура типового учебного плана по специальности

Компонент учебного плана

Наименование циклов, учебных предметов

Количество

Рекомендуемая последовательность изучения учебного материала по полугодиям

обязательных контрольных работ (ОКР)

экзаменов

выпускных квалификационных экзаменов

учебных часов

всего

в т.ч. ЛПЗ*

1

2

1. Общеобразовательный

1.1. Социально-гуманитарный цикл

2

 

 

40

 

 

 

1.1.1. Основы права

2

 

 

40

 

+

+

1.2. Физическая культура и здоровье

 

 

 

3 учебных часа в неделю

 

+

+

1.3. Защита населения и территорий от чрезвычайных ситуаций

 

 

 

22

4

+

 

Резерв

 

 

 

28

 

 

 

Итого

2

 

 

180

4

 

 

2. Профессиональный

2.1. Общепрофессиональный цикл

 

 

 

 

 

 

 

2.1.1. Прикладная информатика

 

 

 

 

 

+

+

2.1.2. Белорусский язык (профессиональная лексика)

 

 

 

 

 

 

+

2.1.3. Основы экономики

 

 

 

 

 

 

+

2.1.4. Психология и этика деловых отношений

 

 

 

 

 

+

+

2.2. Специальный цикл

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1. Общеспециальные учебные предметы

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1.1. Пасечные постройки

 

 

 

 

 

+

 

2.2.1.2. Кормовая база пчеловода

 

 

 

 

 

 

+

2.2.1.3. Болезни и вредители пчел

 

1

 

 

 

 

+

2.2.2. Специальные учебные предметы

 

 

 

 

 

 

 

2.2.2.1. Специальная технология

 

1

 

 

 

+

+

2.2.2.2. Производственное обучение

 

 

 

 

 

+

+

2.2.2.2.1. Производственная практика

 

 

 

 

 

 

+

2.3. Учебные предметы по выбору (вариативная часть)

 

 

 

185–127

 

 

 

Резерв

 

 

 

80

 

 

 

Итого

 

 

 

1188

 

 

 

Всего по компонентам 1–2

 

 

 

1368

 

 

 

3. Контроля

3.1. Обязательные контрольные работы

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Экзамены

 

2

 

 

 

 

 

3.3. Выпускные квалификационные экзамены

 

 

1

 

 

 

 

4. Консультаций

 

 

 

 

92

 

 

 

5. Факультативных занятий

 

 

 

 

60

 

 

 

 

______________________________

* ЛПЗ – лабораторно-практические занятия (работы), практические занятия (работы), лабораторные занятия (работы).

Сводная таблица минимального количества учебных часов на циклы, учебные предметы профессионального компонента

Наименование циклов, учебных предметов

Минимальное количество учебных часов по квалификациям

3-74 03 31-51

Уровень квалификации (разряд)

3

4

всего

в т.ч. ЛПЗ/ОКР

всего

в т.ч. ЛПЗ/ОКР

2.1. Общепрофессиональный цикл

105

76/3

105

76/3

2.1.1. Прикладная информатика

33

33/1

33

33/1

2.1.2. Белорусский язык (профессиональная лексика)

20

18/–

20

18/–

2.1.3. Основы экономики

30

9/1

30

9/1

2.1.4. Психология и этика деловых отношений

22

16/1

22

16/1

2.2. Специальный цикл

818

44/5

876

48/5

2.2.1. Общеспециальные учебные предметы

114

28/3

114

28/3

2.2.1.1. Пасечные постройки и оборудование

32

6/1

32

6/1

2.2.1.2. Кормовая база пчеловодства

46

12/1

46

12/1

2.2.1.3. Болезни и вредители пчел

36

10/1

36

10/1

2.2.2. Специальные учебные предметы

704

16/2

762

20/2

2.2.2.1. Специальная технология

122

16/2

150

20/2

2.2.2.2. Производственное обучение

582

 

612

 

2.2.2.2.1. Производственная практика

288

 

300

 

Итого по циклам 2.1–2.2

923

120/8

981

124/8

2.3. Учебные предметы по выбору (вариативная часть)

185

 

127

 

Перечень необходимых кабинетов, лабораторий, мастерских и иных учебных объектов

Кабинет

Лаборатория

Мастерская

Иные учебные объекты

Права

Прикладной информатики

Компьютерной техники

Столярная

Физкультурно-спортивные сооружения

Физической культуры и здоровья

Белорусского языка

Болезней и вредителей пчел

 

Учебная пасека

Защиты населения и территорий от чрезвычайных ситуаций

Пасечных построек и оборудования

 

 

Коллекционный участок медоносных растений

Экономики

Кормовой базы пчеловодства

 

 

 

Психологии и этики деловых отношений

Специальной технологии

 

 

 

Пояснения к типовому учебному плану по специальности

1. Типовой учебный план по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство» разработан на основе образовательного стандарта профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство», утвержденного постановлением Министерства образования Республики Беларусь от 15.04.2015 № 24, приказов Министерства образования Республики Беларусь от 31.03.2009 № 515 (с изменениями), 08.06.2009 № 710, 25.07.2011 № 497.

2. Типовой учебный план по специальности разработан из расчета 36 учебных часов в неделю при организации обучения по 6-дневной учебной неделе.

3. В типовом учебном плане по специальности указан финансируемый объем учебного времени на консультации и факультативные занятия. Его распределение осуществляется учреждениями образования, реализующими образовательные программы профессионально-технического образования, самостоятельно.

4. Рекомендуемая последовательность изучения учебного материала отражена в типовом учебном плане по специальности для случаев, когда планируется обучение по отдельным квалификациям.

5. При разработке учебного плана учреждения образования количество учебных часов на производственное обучение должно составлять не менее 40 % от общего количества учебных часов, отводимых на реализацию образовательной программы профессионально-технического образования.

6. Выбор квалификаций, использование резерва учебных часов, определение учебных предметов по выбору и распределение учебных часов на их изучение учреждения образования, реализующие образовательные программы профессионально-технического образования, осуществляют самостоятельно.

7. Количество учебных часов в неделю на учебный предмет «Физическая культура и здоровье» определяется в соответствии с действующими нормативными правовыми актами. При расчете общего количества учебных часов на учебный предмет «Физическая культура и здоровье» исключаются учебные часы на производственное обучение (производственную практику).

 

Начальник управления
профессионального образования
Министерства образования Республики Беларусь ____________________________________ А.Д.Лашук

Ректор
учреждения образования «Республиканский институт
профессионального образования»
_____________________________ А.Х.Шкляр

 

 

__ __________________ 2015 г.

__ __________________ 2015 г.

 

Разработчики:

И.А.Елисеенко, заместитель начальника управления научно-методического обеспечения профессионального образования УО РИПО; Г.В.Радченко, заместитель директора по учебной работе УО «Речицкий государственный профессиональный аграрно-технический лицей»; А.В.Макарова, методист управления научно-методического обеспечения профессионального образования УО РИПО.

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

ТИПОВОЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
для учреждений образования, реализующих образовательную программу
профессионально-технического образования, обеспечивающую получение
квалификации рабочего (служащего) и общего среднего образования

(получение образования на основе общего базового образования
с получением общего среднего образования)

 

Регистрационный № 159/2,6.Б.С.

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

СОГЛАСОВАНО

Министерство здравоохранения
Республики Беларусь

10.02.2015

 

Код и наименование специальности

3-74 03 31 Пчеловодство

Каникулы, недель:

зимние

4

Срок получения профессионально-технического образования

2 года 6 месяцев

весенние

2

Код, наименование, уровень квалификации

3-74 03 31-51 Пчеловод – 3, 4-й разряды

летние

18

 

 

Праздники, недель

3

 

 

Экзамены, недель

3

 

 

Выпускные квалификационные экзамены, недель

1

 

 

Учебные недели

99

Содержательная структура типового учебного плана по специальности

Компонент учебного плана

Наименование циклов, учебных предметов

Количество

Рекомендуемая последовательность изучения учебного материала по курсам и полугодиям

обязательных контрольных работ (ОКР)

экзаменов (курс)

выпускных квалификационных экзаменов

учебных часов

всего

в т.ч. ЛПЗ*

1-й курс

2-й курс

3-й курс

1

2

1

2

1

1. Общеобразовательный

1.1. Социально-гуманитарный цикл

13

 

 

730

170

 

 

 

 

 

1.1.1. Белорусский язык

2

1 (2)**

 

86

 

+

+

+

+

 

1.1.2. Белорусская литература

2

 

 

86

 

+

+

+

+

 

1.1.3. Русский язык

2

1 (2)**

 

86

 

+

+

+

+

 

1.1.4. Русская литература

2

 

 

86

 

+

+

+

+

 

1.1.5. Иностранный язык

3

1 (2)

 

170

170

+

+

+

+

 

1.1.6. История Беларуси

 

1 (2)

 

58

 

+

+

+

+

 

1.1.7. Всемирная история

 

 

 

58

 

+

+

+

+

 

1.1.8. Обществоведение

 

 

 

60

 

 

 

 

 

+

1.1.9. Основы права

2

 

 

40

 

 

 

 

 

+

1.2. Естественно-математический цикл

18

 

 

754

117

 

 

 

 

 

1.2.1. Математика

6

1 (2)

 

232

 

+

+

+

+

 

1.2.2. Информатика

2

 

 

60

60

+

+

 

 

 

1.2.3. Физика

3

 

 

116

9

+

+

+

+

 

1.2.4. Астрономия

1

 

 

28

3

 

 

 

+

 

1.2.5. Химия

3

 

 

116

8

+

+

+

+

 

1.2.6. Биология

3

 

 

116

19

+

+

+

+

 

1.2.7. География

 

 

 

86

18

+

+

+

+

 

1.3. Физическая культура и здоровье

 

 

 

2 учебных часа в неделю

 

+

+

+

+

+

1.4. Допризывная (медицинская) подготовка

 

 

 

86

14 (18)

 

 

+

+

 

1.5. Защита населения и территорий от чрезвычайных ситуаций

 

 

 

22

4

 

 

 

 

+

Резерв

 

 

 

66

 

 

 

 

 

 

Итого

31

4

 

1868

305 (309)

 

 

 

 

 

2. Профессиональный

2.1. Общепрофессиональный цикл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1.1. Прикладная информатика

 

 

 

 

 

 

 

+

+

 

2.1.2. Белорусский язык (профессиональная лексика)

 

 

 

 

 

 

 

+

+

 

2.1.3. Основы экономики

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

2.1.4. Психология и этика деловых отношений

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

2.2. Специальный цикл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1. Общеспециальные учебные предметы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1.1. Пасечные постройки и оборудование

 

 

 

 

 

+

+

 

 

 

2.2.1.2. Кормовая база пчеловодства

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1.3. Болезни и вредители пчел

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.2. Специальные учебные предметы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.2.1. Специальная технология

 

1

 

 

 

+

+

+

+

+

2.2.2.2. Производственное обучение

 

 

 

 

 

+

+

+

+

+

2.2.2.2.1. Производственная практика

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

2.3. Учебные предметы по выбору (вариативная часть)

 

 

 

510–446

 

 

 

 

 

 

Резерв

 

 

 

200

 

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

1696

 

 

 

 

 

 

Всего по компонентам 1–2

 

 

 

3564

 

 

 

 

 

 

3. Контроля

3.1. Обязательные контрольные работы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Экзамены

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

3.3. Выпускные квалификационные экзамены

 

 

1

 

 

 

 

 

 

 

4. Консультаций

 

 

 

 

300

 

 

 

 

 

 

5. Факультативных занятий

 

 

 

 

140

 

 

 

 

 

 

 

Примечание. Весенние каникулы устанавливаются в течение первых двух лет обучения.

______________________________

* ЛПЗ – лабораторно-практические занятия (работы), практические занятия (работы), лабораторные занятия (работы).

** Экзамен по выбору учащихся.

Сводная таблица минимального количества учебных часов на циклы, учебные предметы профессионального компонента

Наименование циклов, учебных предметов

Минимальное количество учебных часов по квалификациям

3-74 03 31-51

Уровень квалификации (разряд)

3

4

всего

в т.ч. ЛПЗ/ОКР

всего

в т.ч. ЛПЗ/ОКР

2.1. Общепрофессиональный цикл

132

92/3

132

92/3

2.1.1. Прикладная информатика

44

44/1

44

44/1

2.1.2. Белорусский язык (профессиональная лексика)

20

18/–

20

18/–

2.1.3. Основы экономики

40

10/1

40

10/1

2.1.4. Психология и этика деловых отношений

28

20/1

28

20/1

2.2. Специальный цикл

854

44/5

918

48/5

2.2.1. Общеспециальные учебные предметы

136

28/3

136

28/3

2.2.1.1. Пасечные постройки и оборудование

40

6/1

40

6/1

2.2.1.2. Кормовая база пчеловодства

54

12/1

54

12/1

2.2.1.3. Болезни и вредители пчел

42

10/1

42

10/1

2.2.2. Специальные учебные предметы

718

16/2

782

20/2

2.2.2.1. Специальная технология

136

16/2

170

20/2

2.2.2.2. Производственное обучение

582

 

612

 

2.2.2.2.1. Производственная практика

288

 

300

 

Итого по циклам 2.1–2.2

986

136/8

1050

140/8

2.3. Учебные предметы по выбору (вариативная часть)

510

 

446

 

Перечень необходимых кабинетов, лабораторий, мастерских и иных учебных объектов

Кабинет

Лаборатория

Мастерская

Иные учебные объекты

Белорусского языка и литературы

Допризывной подготовки

Химии

Столярная

Физкультурно-спортивные сооружения

Русского языка и литературы

Медицинской подготовки

Физики

 

Учебная пасека

Иностранного языка

Физической культуры и здоровья

Компьютерной техники

 

Коллекционный участок медоносных растений

Истории

Защиты населения и территорий

Болезней и вредителей пчел

 

 

Обществоведения

от чрезвычайных ситуаций

 

 

 

Права

Экономики

 

 

 

Математики

Психологии и этики деловых отношений

 

 

 

Информатики

Специальной технологии

 

 

 

Физики и астрономии

Пасечных построек и оборудования

 

 

 

Химии

Кормовой базы пчеловодства

 

 

 

Биологии

 

 

 

 

Географии

 

 

 

 

Пояснения к типовому учебному плану по специальности

1. Типовой учебный план по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство» разработан на основе образовательного стандарта профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство», утвержденного постановлением Министерства образования Республики Беларусь от 15.04.2015 № 24, приказов Министерства образования Республики Беларусь от 31.03.2009 № 515 (с изменениями), 08.06.2009 № 710, 25.07.2011 № 497.

2. Типовой учебный план по специальности разработан из расчета 36 учебных часов в неделю при организации обучения по 6-дневной учебной неделе. Допускается организация обучения по 5-дневной учебной неделе при сокращении обязательной учебной нагрузки на 3 учебных часа.

3. В типовом учебном плане по специальности указан финансируемый объем учебного времени на консультации и факультативные занятия. Его распределение осуществляется учреждениями образования, реализующими образовательные программы профессионально-технического образования, самостоятельно.

4. Рекомендуемая последовательность изучения учебного материала отражена в типовом учебном плане по специальности для случаев, когда планируется обучение по отдельным квалификациям.

5. При разработке учебного плана учреждения образования количество учебных часов на производственное обучение должно составлять не менее 40 % от общего количества учебных часов, отводимых на реализацию образовательной программы профессионально-технического образования.

6. Выбор квалификаций, использование резерва учебных часов, определение учебных предметов по выбору и распределение учебных часов на их изучение учреждения образования, реализующие образовательные программы профессионально-технического образования, осуществляют самостоятельно.

7. Количество учебных часов в неделю на учебный предмет «Физическая культура и здоровье» определяется в соответствии с действующими нормативными правовыми актами. При расчете общего количества учебных часов на учебный предмет «Физическая культура и здоровье» исключаются учебные часы на производственное обучение (производственную практику).

 

Начальник управления
профессионального образования
Министерства образования Республики Беларусь ____________________________________ А.Д.Лашук

Ректор
учреждения образования «Республиканский институт
профессионального образования»
_____________________________ А.Х.Шкляр

 

 

__ __________________ 2015 г.

__ __________________ 2015 г.

 

Разработчики:

И.А.Елисеенко, заместитель начальника управления научно-методического обеспечения профессионального образования УО РИПО; Г.В.Радченко, заместитель директора по учебной работе УО «Речицкий государственный профессиональный аграрно-технический лицей»; А.В.Макарова, методист управления научно-методического обеспечения профессионального образования УО РИПО.

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского
хозяйства и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

ТИПОВОЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
для учреждений образования, реализующих образовательную
программу профессионально-технического образования, обеспечивающую
получение квалификации рабочего (служащего)

(получение образования на основе общего базового образования
без получения общего среднего образования, специального образования)

 

Регистрационный № 159/2.Б.

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

СОГЛАСОВАНО

Министерство здравоохранения
Республики Беларусь

10.02.2015

 

 

Код и наименование специальности

3-74 03 31 Пчеловодство

Каникулы, недель:

зимние

4

Срок получения профессионально-технического образования

2 года

весенние

2

Код, наименование, уровень квалификации

3-74 03 31-51 Пчеловод – 3, 4-й разряды

летние

9

 

 

Праздники, недель

2

 

 

Экзамены, недель

1

 

 

Выпускные квалификационные экзамены, недель

1

 

 

Учебные недели

76

Содержательная структура типового учебного плана по специальности

Компонент учебного плана

Наименование циклов, учебных предметов

Количество

Рекомендуемая последовательность изучения учебного материала по курсам и полугодиям

обязательных контрольных работ (ОКР)

экзаменов (курс)

выпускных квалификационных экзаменов

учебных часов

всего

в т.ч. ЛПЗ*

1-й курс

2-й курс

1

2

1

2

1. Общеобразовательный

1.1. Социально-гуманитарный цикл

2

 

 

40

 

 

 

 

 

1.1.1. Основы права

2

 

 

40

 

+

+

 

 

1.2. Естественно-математический цикл

 

 

 

40**

 

 

 

 

 

1.3. Физическая культура и здоровье

 

 

 

3 учебных часа в неделю

 

+

+

+

+

1.4. Допризывная (медицинская) подготовка

 

 

 

86***

14 (18)

+

+

+

 

1.5. Защита населения и территорий от чрезвычайных ситуаций

 

 

 

22

4

 

 

 

+

Резерв

 

 

 

18

 

 

 

 

 

Итого

2

 

 

420

18 (22)

 

 

 

 

2. Профессиональный

2.1. Общепрофессиональный цикл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.1.1. Прикладная информатика

 

 

 

 

 

+

+

 

 

2.1.2. Белорусский язык (профессиональная лексика)

 

 

 

 

 

 

 

+

 

2.1.3. Основы экономики

 

 

 

 

 

 

 

+

+

2.1.4. Психология и этика деловых отношений

 

 

 

 

 

 

 

+

+

2.2. Специальный цикл

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1. Общеспециальные учебные предметы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.1.1. Пасечные постройки и оборудование

 

 

 

 

 

+

 

+

 

2.2.1.2. Кормовая база пчеловодства

 

 

 

 

 

 

+

+

 

2.2.1.3. Болезни и вредители пчел

 

1

 

 

 

 

+

+

 

2.2.2. Специальные учебные предметы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2.2.1. Специальная технология

 

1

 

 

 

+

+

+

+

2.2.2.2. Производственное обучение

 

 

 

 

 

+

+

+

+

2.2.2.2.1. Производственная практика

 

 

 

 

 

 

 

 

+

2.3. Учебные предметы по выбору (вариативная часть)

 

 

 

982–894

 

 

 

 

 

Резерв

 

 

 

130

 

 

 

 

 

Итого

 

 

 

2316

 

 

 

 

 

Всего по компонентам 1–2

 

 

 

2736

 

 

 

 

 

3. Контроля

3.1. Обязательные контрольные работы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3.2. Экзамены

 

2

 

 

 

 

 

 

 

3.3. Выпускные квалификационные экзамены

 

 

1

 

 

 

 

 

 

4. Консультаций

 

 

 

 

168

 

 

 

 

 

5. Факультативных занятий

 

 

 

 

136

 

 

 

 

 

 

______________________________

* ЛПЗ – лабораторно-практические занятия (работы), практические занятия (работы), лабораторные занятия (работы).

** Учреждению образования предоставляется право выбора профессионально значимого учебного предмета естественно-математического цикла в соответствии с профилем специальности.

*** Учебный предмет «Допризывная (медицинская) подготовка» лицами с особенностями психофизического развития не изучается.

Сводная таблица минимального количества учебных часов на циклы, учебные предметы профессионального компонента

Наименование циклов, учебных предметов

Минимальное количество учебных часов по квалификациям

3-74 03 31-51

Уровень квалификации (разряд)

3

4

всего

в т.ч. ЛПЗ/ОКР

всего

в т.ч. ЛПЗ/ОКР

2.1. Общепрофессиональный цикл

166

117/3

166

117/3

2.1.1. Прикладная информатика

55

55/1

55

55/1

2.1.2. Белорусский язык (профессиональная лексика)

25

18/–

25

18/–

2.1.3. Основы экономики

50

12/1

50

12/1

2.1.4. Психология и этика деловых отношений

36

32/1

36

32/1

2.2. Специальный цикл

1038

44/5

1126

48/5

2.2.1. Общеспециальные учебные предметы

160

28/3

160

28/3

2.2.1.1. Пасечные постройки и оборудование

50

6/1

50

6/1

2.2.1.2. Кормовая база пчеловодства

62

12/1

62

12/1

2.2.1.3. Болезни и вредители пчел

48

10/1

48

10/1

2.2.2. Специальные учебные предметы

878

16/2

966

20/2

2.2.2.1. Специальная технология

158

16/2

198

20/2

2.2.2.2. Производственное обучение

720

 

768

 

2.2.2.2.1. Производственная практика

336

 

360

 

Итого по циклам 2.1–2.2

1204

161/8

1292

165/8

2.3. Учебные предметы по выбору (вариативная часть)

982

 

894

 

Перечень необходимых кабинетов, лабораторий, мастерских и иных учебных объектов

Кабинет

Лаборатория

Мастерская

Иные учебные объекты

Права

Психологии и этики деловых отношений

Компьютерной техники

Столярная

Физкультурно-спортивные сооружения

Профессионально значимого учебного предмета

Пасечных построек и оборудования

Болезней и вредителей пчел

 

Учебная пасека

естественно-математического цикла

Кормовой базы пчеловодства

 

 

Коллекционный участок медоносных растений

Физической культуры и здоровья

Специальной технологии

 

 

 

Допризывной подготовки

 

 

 

 

Медицинской подготовки

 

 

 

 

Защиты населения и территорий от чрезвычайных

 

 

 

 

ситуаций

 

 

 

 

Белорусского языка

 

 

 

 

Прикладной информатики

 

 

 

 

Экономики

 

 

 

 

Пояснения к типовому учебному плану по специальности

1. Типовой учебный план по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство» разработан на основе образовательного стандарта профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство», утвержденного постановлением Министерства образования Республики Беларусь от 15.04.2015 № 24, приказов Министерства образования Республики Беларусь от 31.03.2009 № 515 (с изменениями), 08.06.2009 № 710, 25.07.2011 № 497.

2. Типовой учебный план по специальности разработан из расчета 36 учебных часов в неделю при организации обучения по 6-дневной учебной неделе. Допускается организация обучения по 5-дневной учебной неделе при сокращении обязательной учебной нагрузки на 3 учебных часа. Для учащихся, получивших специальное образование, обязательная учебная нагрузка должна составлять 33 учебных часа в неделю при организации обучения по 6-дневной учебной неделе.

3. В типовом учебном плане по специальности указан финансируемый объем учебного времени на консультации и факультативные занятия. Его распределение осуществляется учреждениями образования, реализующими образовательные программы профессионально-технического образования, самостоятельно.

4. Рекомендуемая последовательность изучения учебного материала отражена в типовом учебном плане по специальности для случаев, когда планируется обучение по отдельным квалификациям.

5. При разработке учебного плана учреждения образования количество учебных часов на производственное обучение должно составлять не менее 40 % от общего количества учебных часов, отводимых на реализацию образовательной программы профессионально-технического образования.

6. Выбор квалификаций, использование резерва учебных часов, определение учебных предметов по выбору и распределение учебных часов на их изучение учреждения образования, реализующие образовательные программы профессионально-технического образования, осуществляют самостоятельно.

7. Количество учебных часов в неделю на учебный предмет «Физическая культура и здоровье» определяется в соответствии с действующими нормативными правовыми актами. При расчете общего количества учебных часов на учебный предмет «Физическая культура и здоровье» исключаются учебные часы на производственное обучение (производственную практику).

 

Начальник управления
профессионального образования
Министерства образования Республики Беларусь ____________________________________ А.Д.Лашук

Ректор
учреждения образования «Республиканский институт
профессионального образования»
_____________________________ А.Х.Шкляр

 

 

__ __________________ 2015 г.

__ __________________ 2015 г.

 

Разработчики:

И.А.Елисеенко, заместитель начальника управления научно-методического обеспечения профессионального образования УО РИПО; Г.В.Радченко, заместитель директора по учебной работе УО «Речицкий государственный профессиональный аграрно-технический лицей»; А.В.Макарова, методист управления научно-методического обеспечения профессионального образования УО РИПО.

 


 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

ТИПОВАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по учебному предмету профессионального компонента

«Пасечные постройки и оборудование»

для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности

3-74 03 31 «Пчеловодство» (квалификация 3-74 03 31-51 «Пчеловод»)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В результате изучения учебного предмета «Пасечные постройки и оборудование» учащийся должен:

– представлять организацию промышленных пчеловодческих хозяйств;

– знать особенности устройства пасечных построек;

– понимать основные и вспомогательные технологические процессы изготовления и ремонта ульев;

– применять техническую документацию.

В процессе изучения учебного предмета необходимо создавать условия:

– для воспитания ответственности за соблюдение требований технологической дисциплины и качественное выполнение работ;

– развития памяти, внимания, склонности к анализу, синтезу, систематизации и обобщению, творческих способностей, интереса к осваиваемой профессии.

Данная типовая учебная программа по учебному предмету предназначена для использования в учреждениях образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования, при организации обучения по квалификации «Пчеловод», входящей в состав специальности «Пчеловодство».

Перечень тем, количество учебных часов на их изучение в тематическом плане типовой учебной программы по учебному предмету даны с учетом уровня основного образования лиц, поступающих для получения профессионально-технического образования.

Для закрепления и углубления знаний, приобретения практических умений типовой учебной программой предусматривается проведение практических занятий (работ).

В процессе изучения учебного предмета предусматривается проведение одной обязательной контрольной работы (ОКР). Тематика и сроки проведения ОКР определяются преподавателем, рассматриваются на заседании методической комиссии и утверждаются в установленном порядке.

При изучении учебного предмета «Пасечные постройки и оборудование» необходимо обеспечивать межпредметные связи с учебными предметами профессионального компонента типового учебного плана по специальности («Специальная технология», «Болезни и вредители пчел»), а также с учебными предметами общеобразовательного компонента («Физика», «Математика»).

На основании типовой учебной программы в учреждении образования разрабатывается учебная программа учреждения образования, утверждаемая в установленном порядке.

Содержание учебной программы учреждения образования корректируется по мере необходимости (изменения в содержании и характере труда, достижения в технике и технологии и т.д.).

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Тема

Количество учебных часов для получения образования на основе

общего базового образования с получением общего среднего образования

общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования

общего среднего образования

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

Введение

2

 

2

 

2

 

1. Типы промышленных пчеловодческих хозяйств

4

 

4

 

2

 

2. Пасечные постройки

4

2

4

2

4

2

3. Пчеловодческий инвентарь и оборудование

6

2

8

2

4

2

4. Механизмы, погрузочно-разгрузочные и транспортные средства

2

 

2

 

2

 

5. Ульи

9

2

15

2

7

2

6. Основы столярного дела

12

 

14

 

10

 

Обязательная контрольная работа

1

 

1

 

1

 

Итого

40

6

50

6

32

6

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Цель изучения темы

Содержание темы

Результат

Введение

Сформировать представление о значении технического оснащения пасек, обеспечения пасек необходимыми постройками для сохранения пчелосемей, сотов и инвентаря

Техническое оснащение пчеловодческого хозяйства как необходимое условие высокой доходности пасек.

Значение обеспечения пасек зимовниками и пасечными постройками для сохранения пчелиных семей, сотов и инвентаря

Высказывает общее суждение о значении технического оснащения пасек, обеспечения пасек необходимыми постройками для сохранения пчелосемей, сотов и инвентаря

1. Типы промышленных пчеловодческих хозяйств

Дать понятие о пчеловодческих хозяйствах, созданных на промышленной основе, требованиях к устройству центральной усадьбы пчеловодческого специализированного хозяйства, роли пчеловодческих объединений

Пчеловодческие комплексы, фермы и объединения. Организация промышленных хозяйств. Типовые проекты пчеловодческих комплексов.

Требования к устройству центральной усадьбы пчеловодческого специализированного хозяйства

Излагает значение организации пчеловодческих хозяйств, созданных на промышленной основе, требования к устройству центральной усадьбы пчеловодческого специализированного хозяйства, роль пчеловодческих объединений

2. Пасечные постройки

Дать понятие о планировке пасечной усадьбы, назначении и устройстве зимовников, сотохранилищ и других производственных помещений.

Планировка пасечной усадьбы. Назначение мастерских, производственных помещений, зимовников и сотохранилищ.

Зимовник, требования к нему. Выбор места для застройки и типа зимовника. Типовые проекты зимовников. Зимовники на 150, 250, 500 и 800 пчелиных семей. Размер зимовника, его вентиляция. Температурный режим и влажность в зимовнике. Содержание зимовников и уход на ними.

Сотохранилище, выбор места для него. Устройство сотохранилища. Сотохранилище для хозяйств, имеющих до 200 и 500 пчелиных семей.

Объясняет назначение мастерских, производственных помещений, зимовников, сотохранилищ, излагает требования к ним.

 

Практическая работа

 

Научить рассчитывать емкости зимовника и сотохранилища

Изучение устройства пасечных построек по чертежам. Расчет емкостей зимовника и сотохранилища

Рассчитывает емкости зимовника и сотохранилища

3. Пчеловодческий инвентарь и оборудование

Дать понятие об инвентаре и оборудовании, используемых в пасечном хозяйстве, его назначении и устройстве.

Инвентарь, используемый при осмотре пчелиных семей.

Инвентарь и материалы для наващивания рамок.

Инвентарь и материалы для вывода и замены маток.

Инвентарь, применяющийся в период роения.

Инвентарь и оборудование для распечатывания сотов, откачки и обработки меда.

Инвентарь для сбора пыльцы, перги, прополиса.

Инвентарь и оборудование для переработки воскового сырья.

Оснастка для подкормки пчел.

Инвентарь для дезинфекции.

Общепасечный инвентарь и оборудование: весы для контрольного улья, поилки для пчел, станок для изготовления матов, шкафы для хранения сотов и т. д.

Объясняет устройство и назначение инвентаря и оборудования для осмотра пчелиных семей, наващивания рамок, вывода маток, применяющегося во время роения, для откачки, очистки, хранения меда и переработки воскового сырья, подкормки пчел, дезинфекции; общепасечного инвентаря и оборудования.

 

Практическая работа

 

Научить классифицировать инвентарь и оборудование, используемые в пасечном хозяйстве, в зависимости от назначения

Изучение классификации инвентаря и оборудования, используемых в пасечном хозяйстве

Классифицирует инвентарь и оборудование, используемые в пасечном хозяйстве

4. Механизмы, погрузочно-разгрузочные и транспортные средства

Дать понятие о применении и использовании простых механизмов, погрузочно-разгрузочных и транспортных средств для выполнения работ на пасеке

Простые пасечные тележки и тележки-подъемники. Использование грузовых мотороллеров, мотоциклов и автомашин. Погрузчики. Механизмы и приспособления для постановки пчелиных семей в зимовник и выноса из него

Объясняет использование простых механизмов, погрузочно-разгрузочных и транспортных средств при проведении работ на пасеке и вывозе пчел на кочевку

5. Ульи

Дать понятие о жилищах пчел, об устройстве ульев разных типов, устройстве рамок, диафрагм и их размерах.

Сведения о жилищах пчел. Основные требования к улью в соответствии с биологическими потребностями пчелиной семьи.

Устройство ульев. Многокорпусный улей. Двухкорпусный улей. Улей-лежак. Утепленный улей.

Ульевые рамки и их размеры. Вставная доска или диафрагма, ее назначение.

Излагает основные требования к улью в соответствии с биологическими потребностями пчелиной семьи.

Объясняет устройство ульев разного типа, их недостатки и преимущества, излагает назначение и размеры ульевых рамок и диафрагм.

 

Практическая работа

 

Научить выполнять эскиз поперечного и продольного сечений улья

Изучение устройства ульев по чертежам и натуральным образцам. Выполнение эскиза поперечного и продольного сечений улья

Выполняет эскиз поперечного и продольного сечений улья

6. Основы столярного дела

Дать понятие о материалах, инструменте и оборудовании, используемых для выполнения ремонтных работ на пасеке и изготовления ульев

Материалы для изготовления улья. Породы и качество древесины. Пороки древесины. Допускаемые нормы влажности. Лесоматериалы и нормы их выхода из круглого леса. Отбор материалов для изготовления ульев и рамок.

Оборудование столярной мастерской. Столярный верстак. Измерительный и разметочный инструмент. Точильный инструмент. Правила пользования столярным инструментом и уход за ним. Правила безопасности при работе со столярным инструментом.

Разметка пиломатериалов. Пиление поперечное и продольное. Строгание. Сверление. Долбление. Способы соединения досок и брусков, склеивание. Заготовка деталей.

Понятие о механической обработке дерева. Деревообрабатывающие станки.

Электрифицированный инструмент: дисковые электропилы, электрорубанки, электродолбежник, электрофрезер, электродрель.

Изображения столярных изделий: общий вид, продольный и поперечный разрезы. Рабочие чертежи.

Инструмент для изготовления и ремонта ульев.

Изготовление типовых ульев. Изготовление дна, корпуса, крыши, рамок, диафрагмы, потолков. Сборка ульев из деталей. Покраска ульев. Норма расхода материалов на улей

Излагает сведения о материалах, инструменте и оборудовании, используемых для выполнения ремонтных работ на пасеке и изготовления ульев

ЛИТЕРАТУРА

Головнев, В.И. Азбука пчеловода / В.И.Головнев. Минск, 2000.

Разведение и содержание пчел. 1000 советов / сост. В.П.Забоенков. М., 2002.

Стрельцов, В.Ф. Улей своими руками / В.Ф.Стрельцов. М., 2001.

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

ТИПОВАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по учебному предмету профессионального компонента

«Кормовая база пчеловодства»

для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности
3-74 03 31 «Пчеловодство» (квалификация 3-74 03 31-51 «Пчеловод»)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В результате изучения учебного предмета «Кормовая база пчеловодства» учащийся должен:

– понимать значение кормовой базы пчеловодства для получения товарного меда и других продуктов пчеловодства;

– характеризовать основные медоносные угодья; видовой состав важнейших медоносных растений, их ботанические особенности;

– производить расчет медового запаса и составлять медовый баланс местности;

– знать приемы улучшения медоносной базы и техники использования пчел для опыления сельскохозяйственных культур;

– применять техническую документацию.

В процессе изучения учебного предмета необходимо создавать условия:

– для воспитания аккуратности и внимательности, формирования эмоционально-волевой готовности к выполнению работ;

– развития наглядно-образного и предметно-действенного мышления, сосредоточенности, склонности к анализу, синтезу, систематизации и обобщению, творческих способностей, интереса к осваиваемой профессии.

Данная типовая учебная программа предназначена для использования в учреждениях образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования, при организации обучения по квалификации «Пчеловод», входящей в состав специальности «Пчеловодство».

Перечень тем, количество учебных часов на их изучение в тематическом плане типовой учебной программы даны с учетом уровня основного образования лиц, поступающих для получения профессионально-технического образования.

Для закрепления и углубления знаний, приобретения практических умений типовой учебной программой предусматривается проведение практических занятий (работ).

В процессе изучения учебного предмета предусматривается проведение одной обязательной контрольной работы (ОКР). Тематика и сроки проведения ОКР определяются преподавателем, рассматриваются на заседании методической комиссии и утверждаются в установленном порядке.

При изучении учебного предмета «Кормовая база пчеловодства» необходимо обеспечивать межпредметные связи с учебными предметами профессионального компонента типового учебного плана по специальности («Пасечные постройки и оборудование», «Болезни и вредители пчел», «Специальная технология»), а также с учебными предметами общеобразовательного компонента («Биология», «Математика»).

На основании типовой учебной программы в учреждении образования разрабатывается учебная программа учреждения образования, утверждаемая в установленном порядке.

Содержание учебной программы учреждения образования корректируется по мере необходимости (изменения в содержании и характере труда, изменения в области технологии пчеловодства, достижения в технике и технологии и т. д.).

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Тема

Количество учебных часов для получения образования на основе

общего базового образования с получением общего среднего образования

общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования

общего среднего образования

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

Введение

2

 

2

 

2

 

1. Основные медоносные угодья и растения

16

2

18

2

12

2

2. Нектар и пыльца

8

2

8

2

8

2

3. Определение медопродуктивности местности и размеров пчеловодческих хозяйств

8

2

10

2

6

2

4. Медосбор

6

2

8

2

6

2

5. Улучшение кормовой базы пчеловодства

6

2

8

2

4

2

6. Использование пчел для опыления сельскохозяйственных культур

7

2

7

2

7

2

Обязательная контрольная работа

1

 

1

 

1

 

Итого

54

12

62

12

46

12

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Цель изучения темы

Содержание темы

Результат

 

Введение

 

Дать понятие о кормовой базе пчеловодства, значении источников медосбора для получения товарного меда, роли пчел в повышении урожайности насекомоопыляемых культур, биологической связи между пчелами и насекомоопыляемыми растениями

Кормовая база пчеловодства как совокупность медоносных и пыльценосных растений. Значение обильных источников медосбора для получения товарного меда. Роль пчел в повышении урожайности насекомоопыляемых культур. Биологическая связь между пчелами и насекомоопыляемыми растениями – основа хозяйственного использования пчел

Раскрывает зависимость медосбора от кормовой базы пчеловодства, роль пчел в повышении урожайности насекомоопыляемых культур, биологическую связь между пчелами и насекомоопыляемыми растениями

1. Основные медоносные угодья и растения

Сформировать знания о видах основных медоносных угодий и растений.

Лесные угодья и их значение для пчеловодства. Типы лесных угодий и медоносная растительность лесной зоны. Основные медоносные растения лесной зоны, их ботаническая характеристика, сроки цветения и медопродуктивность.

Древесные и кустарниковые медоносы лесных полезащитных полос, парков и других насаждений.

Лугопастбищные угодья как источник медосбора. Важнейшие медоносы лугопастбищных угодий, их ботаническая характеристика, кормовая ценность и медопродуктивность. Особенности кормовой базы в поймах крупных рек.

Полевые угодья как источник медосбора для пчел. Основные медоносы полей, их ботаническая характеристика, условия произрастания, сроки цветения и медопродуктивность. Характеристика основных растений севооборотов. Бахчевые и овощные медоносные культуры.

Сады и ягодники как источник весеннего медосбора для пчел.

Растения-пыльценосы, их видовой состав и значение в пчеловодстве.

Описывает основные медоносные угодья; видовой состав важнейших медоносных растений, их ботанические особенности, сроки цветения, медопродуктивность.

 

Практическая работа

 

Развить умение работать с определителем растений при изучении наиболее распространенных растений

Изучение наиболее распространенных медоносных растений. Работа с определителем растений

Выявляет морфологические особенности наиболее распространенных медоносных растений с помощью определителя

2. Нектар и пыльца

Сформировать знания о строении цветка, формах цветков и соцветий; о цветковых и внецветковых нектарниках, классификации растений по степени доступности нектара, составе нектара, условиях, влияющих на его выделение.

Строение цветка. Околоцветник и генеративные органы, их значение. Формы цветков и соцветий медоносных растений.

Цветковые и внецветковые нектарники. Расположение нектарников в цветках. Классификация медоносных растений по форме и строению нектарников.

Состав нектара. Условия, влияющие на выделение нектара.

Объясняет строение цветка, описывает формы цветков и соцветий, цветковые и внецветковые нектарники; излагает классификацию медоносных растений по степени доступности нектара, условия, влияющие на выделение нектара, его концентрацию и медопродуктивность растений.

Дать понятие о медвяной росе, пади, цветочной пыльце.

Понятие о медопродуктивности растений. Приемы повышения нектаропродуктивности.

Падь и медвяная роса. Цветочная пыльца, ее происхождение и состав. Сбор пчелами пыльцы и превращение ее в пергу.

Раскрывает понятие о медвяной росе, пади, цветочной пыльце, описывает процесс превращения пыльцы в пергу.

 

Практическая работа

 

Научить зарисовывать строение тычинок, пестиков, пыльцевых зерен, нектарников основных медоносных растений

Изучение и зарисовка строения тычинок, пестиков, пыльцевых зерен, нектарников основных медоносных растений

Зарисовывает строение тычинок, пестиков, пыльцевых зерен, нектарников основных медоносных растений

3. Определение медопродуктивности местности и размеров пчеловодческих хозяйств

Сформировать знания о методике определения количественного и видового состава медоносных растений местности как необходимого условия оценки местности в медоносном отношении и выбора участка для размещения пасеки.

Определение видового и количественного состава медоносных растений и медопродуктивности местности – необходимое условие для размещения пасек. Изучение видового состава леса и луга.

Методика определения количественного соотношения медоносов на различных угодьях. Маршрутный учет плотности произрастания основных видов медоносной растительности.

Использование таксационных описаний лесов для выявления площадей, занимаемых медоносными породами. Оценка местности в медоносном отношении. Выбор участка для размещения пасеки.

Медовый запас и медовый баланс местности. Расчет медового запаса. Составление медового баланса пастбищного участка. Определение размера пасеки. Определение медопродуктивности местности для выбора направления специализации, рационального размещения и размеров промышленных пчеловодческих хозяйств.

Объясняет методику определения видового и количественного состава медоносных растений как необходимого условия оценки местности в медоносном отношении и выбора участка для размещения пасеки.

Дать понятие о медовом запасе и медовом балансе местности, порядке расчета медового запаса и составлении медового баланса местности, об определении размеров пасеки пчеловодческих хозяйств, о направлении специализации.

Излагает понятие о медовом запасе и медовом балансе местности; порядок расчета медового запаса и составления медового баланса местности; определяет размеры пасеки пчеловодческих хозяйств, направление специализации.

 

Практическая работа

 

Научить производить учет основных медоносов местности в радиусе продуктивного лета пчел; определять размеры площадей, занимаемых медоносами, их медовый запас, число пчелиных семей, которых может обеспечить медом данный участок

Освоение методики учета основных медоносов местности в радиусе продуктивного лета пчел. Определение общего размера площадей, занимаемых медоносами. Определение медового запаса местности и числа пчелиных семей, которых можно обеспечить медом на данном участке

Производит учет основных медоносов местности в радиусе продуктивного лета пчел; определяет размеры площадей, занимаемых медоносами, их медовый запас, число пчелиных семей, которых можно содержать на данном участке с учетом получения товарного меда

4. Медосбор

Дать понятие о значении многолетнего изучения медосборных условий для планирования пасечных работ, силе и типах медосбора, правилах составления календаря цветения медосборов и ведения учета показаний контрольного улья.

Значение многолетнего изучения медосборных условий для планирования пасечных работ. Составление календаря цветения медоносов. Учет показаний контрольного улья. Понятие о силе медосбора. Наиболее распространенные типы медосбора и их характеристика.

Объясняет значение многолетнего изучения медосборных условий для планирования пасечных работ, правила составления календаря цветения медоносов и ведения учета показаний контрольного улья.

Описывает типы наиболее распространенных медосборов.

 

Практическая работа

 

Научить определять сроки цветения основных медоносов местности и составлять календарь цветения

Изучение сроков цветения основных медоносов, произрастающих в данной местности. Составление календаря цветения. Составление графика медосбора по показаниям контрольного улья

Определяет на основе многолетних записей средние сроки цветения основных медоносов; составляет календарь цветения и график медосбора по показаниям контрольного улья

5. Улучшение кормовой базы пчеловодства

Сформировать знания о значении нектароносного конвейера и принципах его построения, об основных направлениях улучшения кормовой базы пчеловодства, о способах высева семян важнейших медоносов.

Значение нектароносного конвейера, принципы его построения. Значение передовой агротехники для повышения нектаропродуктивности сельскохозяйственных медоносов. Включение медоносных культур в полевые севообороты. Посев медоносов в процессе улучшения лугов и пастбищ.

Интенсивное использование овражных земель, балок, обочин дорог, водоемов и лесополос для посадки медоносных деревьев и кустарников. Посев медоносов на паровых полях и припасечных участках. Способы посева и нормы высева семян.

Объясняет значение нектароносного конвейера и принципы его построения; раскрывает значение основных направлений улучшения кормовой базы пчеловодства; излагает способы и нормы высева семян важнейших медоносов.

 

Практическая работа

 

Научить определять семена медоносов, входящих в состав кормовых смесей, а также высеваемых в паровых полях, на припасечных участках; рассчитывать необходимое количество семян для посева на участках

Изучение семян медоносов, входящих в состав кормовых смесей, а также высеваемых в паровых полях, на припасечных участках; норм высева семян на 1 га площади. Расчет необходимого количества семян различных медоносов для посева на участках

Определяет семена медоносов, входящих в состав кормовых смесей, а также высеваемых в паровых полях, на припасечных участках; рассчитывает необходимое количество семян различных медоносов для посева

6. Использование пчел для опыления сельскохозяйственных культур

Дать понятие о процессах опыления и оплодотворения, о способах переноса пыльцы, приспособлениях у растений, препятствующих самоопылению, важнейших энтомофильных сельскохозяйственных культурах и медоносных пчелах как об основных опылителях; об организации опыления энтомофильных культур, о нормах потребности в пчелиных семьях для опыления и способах усиления летно-опылительной работы пчел.

Сущность процессов опыления и оплодотворения. Понятие о самоопылении и перекрестном опылении. Способы переноса пыльцы с цветка на цветок. Приспособления у растений, препятствующие самоопылению. Важнейшие энтомофильные сельскохозяйственные культуры. Медоносные пчелы как основные опылители энтомофильных культур. Организация и техника опыления сельскохозяйственных культур пчелами. Потребность в пчелах-опылителях. Определение количества пчелиных семей для опыления. Подвоз пчел к опыляемым культурам. Размещение пасек. Аренда пчел. Особенности опыления пчелами различных культур. Опыление пчелами культур защищенного грунта. Дрессировка пчел.

Нормы потребности в пчелиных семьях для опыления 1 га энтомофильных сельскохозяйственных культур.

Усиление летно-опылительной работы пчел.

Объясняет процессы и способы опыления и оплодотворения, роль пчел в опылении энтомофильных культур, организацию и технику опыления сельскохозяйственных культур пчелами, методику расчета потребности в пчелах-опылителях, определяет сроки подвоза пчел и размещения пасек на посевах, способы дрессировки пчел.

 

Практическая работа

 

Научить определять количество пчелиных семей, необходимых для опыления участка; зарисовывать схемы размещения пчелиных семей на участках разной величины и формы

Изучение способов размещения пасек на участке опыляемых культур. Определение количества пчелиных семей для опыления. Зарисовка схемы размещения пчелиных семей на участках разной величины и формы

Определяет количество пчелиных семей, необходимых для опыления участка; зарисовывает схемы размещения пчелосемей на участках разной величины и формы

ЛИТЕРАТУРА

Аветисян, Г.А. Пчеловодство: учеб. / Г.А.Аветисян, Ю.А.Черевко. М., 2001.

Все о пчеловодстве: практические советы пчеловодам / сост. А.С.Забоенко. М., 2002.

Головнев, В.И. Азбука пчеловода / В.И.Головнев. Минск, 2000.

Котова, Г.Н. Пасека на приусадебном участке / Г.Н.Котова, Б.Л.Воробьев. М., 2000.

Суворин, А.В. Пчелы и пасека. Опыт, советы, рекомендации / А.В.Суворин. М., 2003.

Шохин, И.В. Пчеловодство / И.В.Шохин. М., 1999.

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

ТИПОВАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по учебному предмету профессионального компонента

«Болезни и вредители пчел»

для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности
3-74 03 31 «Пчеловодство» (квалификация 3-74 03 31-51 «Пчеловод»)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В результате изучения учебного предмета «Болезни и вредители пчел» учащийся должен:

– понимать значение ветеринарно-санитарного надзора в пчеловодстве;

– различать признаки болезней пчел; определять методы лечения и меры профилактики;

– составлять заявки на приобретение лечебных препаратов и дезинфицирующих средств;

– применять техническую документацию.

В процессе изучения учебного предмета необходимо создавать условия:

– для воспитания аккуратности и внимательности, формирования эмоционально-волевой готовности к выполнению работ;

– развития внимания, памяти, сосредоточенности, склонности к анализу, синтезу, систематизации и обобщению, интереса к осваиваемой профессии.

Данная типовая учебная программа по учебному плану предназначена для использования в учреждениях образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования, при организации обучения по квалификации «Пчеловод», входящей в состав специальности «Пчеловодство».

Перечень тем, количество учебных часов на их изучение в тематическом плане типовой учебной программы даны с учетом уровня основного образования лиц, поступающих для получения профессионально-технического образования.

Для закрепления и углубления знаний, приобретения практических умений типовой учебной программой предусматривается проведение практических занятий (работ).

В процессе изучения учебного предмета предусматривается проведение одной обязательной контрольной работы (ОКР). Тематика и сроки проведения ОКР определяются преподавателем, рассматриваются на заседании методической комиссии и утверждаются в установленном порядке.

При изучении учебного предмета «Болезни и вредители пчел» необходимо обеспечивать межпредметные связи с учебными предметами профессионального компонента типового учебного плана по специальности («Специальная технология», «Пасечные постройки и оборудование», «Кормовая база пчеловодства»), а также с учебными предметами общеобразовательного компонента («Биология», «Математика», «Химия»).

На основании типовой учебной программы в учреждении образования разрабатывается учебная программа учреждения образования, утверждаемая в установленном порядке.

Содержание учебной программы учреждения образования корректируется по мере необходимости (изменения в содержании и характере труда, достижения в технике и технологии и т. д.).

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Тема

Количество учебных часов для получения образования на основе

общего базового образования с получением общего среднего образования

общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования

общего среднего образования

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

Введение

2

 

2

 

2

 

1. Ветеринарное обслуживание пасек

4

2

4

2

4

2

2. Общие сведения о болезнях пчел

4

 

4

 

2

 

3. Инфекционные болезни

10

2

12

2

8

2

4. Инвазионные болезни

8

2

10

2

8

2

5. Незаразные болезни

6

2

8

2

6

2

6. Вредители пчел

7

2

7

2

5

2

Обязательная контрольная работа

1

 

1

 

1

 

Итого

42

10

48

10

36

10

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Цель изучения темы

Содержание темы

Результат

Введение

Познакомить с содержанием и задачами учебного предмета, значением мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями пчел

Содержание и задачи учебного предмета. Экономический ущерб, причиняемый болезнями, отравлениями и вредителями пчел. Наиболее опасные болезни пчел. Значение мероприятий по борьбе с болезнями пчел для развития пчеловодства и повышения его продуктивности

Высказывает общее суждение о содержании и задачах учебного предмета, значении мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями пчел

1. Ветеринарное обслуживание пасек

Дать понятие об организации ветеринарной службы на пасеке, о паспортизации пчел, ветеринарно-санитарном надзоре, правилах отбора и пересылки патологического материала.

Организация ветеринарной службы. Ветеринарно-санитарные правила содержания пчел. Паспортизация пчел. Ветеринарно-санитарный надзор. Особенности ветеринарно-санитарной службы промышленной пасеки. Правила отбора и пересылки патологического материала. Наложение карантина.

Продажа и покупка пчел.

Объясняет порядок организации ветеринарной службы на пасеке, паспортизации пчел, ветеринарно-санитарного надзора, правила отбора и пересылки патологического материала, наложения карантина, порядок продажи и покупки пчел.

 

Практическая работа

 

Сформировать умение подготавливать сопроводительные документы в ветеринарную лабораторию

Изучение ветеринарных документов, схемы ветеринарной сети по пчеловодству, ветеринарно-санитарного паспорта, правил взятия, упаковки и отправки патологического материала. Подготовка сопроводительных документов в ветеринарную лабораторию

Составляет сопроводительные документы в ветеринарную лабораторию

2. Общие сведения о болезнях пчел

Дать понятие о болезнях пчел, их распространении, возбудителях болезней

Классификация болезней. Возбудители инфекционных и инвазионных болезней, распространение болезней. Иммунитет. Виды дезинфекции. Препараты и средства для дезинфекции. Аптечка на пасеке

Излагает сведения о болезнях пчел, их распространении, возбудителях болезней, препаратах и средствах для дезинфекции, объясняет правила применения и меры предосторожности, описывает примерный набор аптечки

3. Инфекционные болезни

Дать понятие об инфекционных болезнях пчел, их возбудителях, лечении и профилактике болезней.

Бактериальные болезни: американский гнилец, европейский гнилец, швейцарский гнилец, парагнилец, септицемия, гафниоз, сальмонеллез, колибактериоз, спироплазмоз, риккетсиоз. Возбудители и признаки болезни. Диагностика, лечение и меры борьбы с болезнью. Профилактика болезни.

Вирусные болезни: мешотчатый расплод, паралич пчел, вирус помутнения крыла. Возбудители и признаки болезни. Диагностика, лечение и меры борьбы с болезнью. Профилактика болезни.

Другие вирусные болезни, их диагностика.

Микозы: аскосфероз, аспергиллез, меланоз, кандидомикоз и др. Возбудители и признаки болезни. Диагностика, лечение и меры борьбы с болезнью.

Излагает признаки болезней пчел, описывает их возбудителей, методы лечения, меры профилактики.

 

Практическая работа

 

Сформировать умение различать виды болезней по пораженному расплоду; составлять заявку на приобретение лечебных препаратов и дезинфицирующих средств

Изучение пораженного расплода при американском и европейском гнильце, мешотчатом расплоде, грибковых болезнях. Составление заявки на приобретение лечебных препаратов и дезинфицирующих средств

Определяет виды болезней по пораженному расплоду; составляет заявку на приобретение лечебных препаратов и дезинфицирующих средств

4. Инвазионные болезни

Дать понятие об инвазионных болезнях, причинах возникновения, мерах борьбы с ними и методах предупреждения.

Протозойные болезни: нозематоз, амебиаз, грегариноз, лептомоноз, критидиоз. Возбудители и признаки болезни. Диагностика и меры борьбы с болезнью.

Глистные и клещевые болезни: мермитидоз, варроатоз, эуваррооз, тропилелопсоз, акарапидоз, пиемотоз. Возбудители и признаки болезни. Диагностика и меры борьбы с болезнью.

Энтомозы: браулез, мелеоз, мутиллоз, стилопсоз, мелиттобиоз, физоцефалез, сенотаиниоз, форидоз. Возбудители и признаки болезни. Диагностика и меры борьбы с болезнью.

Описывает признаки инвазионных болезней, причины возникновения, меры борьбы с ними и методы предупреждения.

 

Практическая работа

 

Научить определять возбудителей инвазионных болезней пчел

Изучение возбудителей инвазионных болезней пчел. Определение различий во внешнем строении возбудителей варроатоза и браулеза

Определяет возбудителей инвазионных болезней пчел, различия во внешнем строении возбудителей варроатоза и браулеза

5. Незаразные болезни

Дать понятие о классификации незаразных болезней, возникновении и мерах борьбы с ними, методах предупреждения этих болезней на пасеке.

Классификация незаразных болезней.

Белковая дистрофия, углеводная дистрофия, авитаминозы. Признаки, диагностика и меры борьбы с болезнью.

Охлаждение и запаривание пчел, сухой засев. Признаки, диагностика и меры борьбы с болезнью.

Токсикозы: падевый, пыльцевой, солевой, нектарный и химический. Причины, признаки и меры борьбы с болезнью.

Излагает классификацию незаразных болезней, способы и методы профилактических мероприятий для предотвращения их появления на пасеке и борьбы с ними.

 

Практическая работа

 

Научить определять личинок и пчел, больных незаразными болезнями

Определение личинок и пчел, больных незаразными болезнями

Определяет личинок и взрослых пчел, больных незаразными болезнями

6. Вредители пчел

Сформировать знания о вредителях пчел, причиняемом ими вреде, мерах борьбы с ними.

Восковые моли. Биология их развития и меры борьбы с ними.

Паразиты пчел и хищники: клещи, насекомые, грызуны, птицы. Вред, причиняемый ими, меры борьбы с вредителями пчел.

Излагает сведения о вредителях пчел, вреде, причиняемом ими, мерах борьбы с ними.

 

Практическая работа

 

Научить определять вредителей пчел

Изучение вредителей пчел по коллекциям и натуральным образцам

Определяет вредителей пчел по коллекциям и натуральным образцам

ЛИТЕРАТУРА

Аветисян, Г.А. Пчеловодство: учеб. / Г.А.Аветисян, Ю.А.Черевко. М., 2001.

Все о пчеловодстве: практические советы пчеловодам / сост. А.С.Забоенко. М., 2002.

Головнев, В.И. Азбука пчеловода / В.И.Головнев. Минск, 2000.

Котова, Г.Н. Пасека на приусадебном участке / Г.Н.Котова, Б.Л.Воробьев. М., 2000.

Криков, В.В. Болезни пчел: современные методы лечения / В.В.Криков, Е.М.Мостовой. М., 2003.

Огурцов, А.Ф. Болезни и лечение пчел: диагностика, профилактика болезней, борьба с вредителями и хищниками пчел / А.Ф.Огурцов. М., 2001.

Разведение и содержание пчел. 1000 советов / сост. В.П.Забоенков. М., 2002.

Суворин, А.В. Пчелы и пасека. Опыт, советы, рекомендации / А.В.Суворин. М., 2003.

Шохин, И.В. Пчеловодство / И.В.Шохин. М., 1999.

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

ТИПОВАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по учебному предмету профессионального компонента

«Специальная технология»

для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности

3-74 03 31 «Пчеловодство» (квалификация 3-74 03 31-51 «Пчеловод»)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В результате изучения учебного предмета «Специальная технология» учащийся должен:

– представлять направления и перспективы развития технологических процессов промышленного пчеловодства;

– знать новейшие достижения науки и техники, передовые технологии, средства механизации в современном промышленном пчеловодстве;

– представлять значение пчеловодства в сельскохозяйственной отрасли, производстве медицинских препаратов и косметических средств;

– знать строение пчелы и жизненные функции;

– понимать сущность, порядок, правила освоения и вспомогательных работ по разведению и содержанию пчел;

– определять основные породы пчел по морфологическим и хозяйственно полезным признакам;

– понимать значение продуктов пчеловодства для человека, возможности их применения в различных отраслях народного хозяйства;

– различать продукты пчеловодства по внешним признакам.

В процессе изучения учебного предмета необходимо создавать условия:

– для воспитания ответственности за соблюдение требований технологической дисциплины и качественное выполнение работ;

– развития склонности к анализу производственных ситуаций, сосредоточенности, остроты мышления, интереса к осваиваемой профессии.

Данная типовая учебная программа предназначена для использования в учреждениях, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования, при организации обучения по квалификации 3-74 03 31-51 «Пчеловод», входящей в состав специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство».

Перечень тем, количество учебных часов на их изучение в тематическом плане типовой учебной программы даны с учетом уровня основного образования лиц, поступающих для получения профессионально-технического образования.

В процессе изучения учебного предмета предусматривается проведение двух контрольных работ (ОКР). Тематика и сроки проведения ОКР окончательно определяются преподавателем, рассматриваются на заседании методической комиссии и утверждаются в установленном порядке.

При изучении учебного предмета необходимо обеспечивать межпредметные связи с учебными предметами профессионального компонента типового учебного плана по специальности («Производственное обучение», «Кормовая база пчеловодства», «Болезни и вредители пчел», «Пасечные постройки и оборудование»), а также с учебными предметами общеобразовательного компонента («Биология», «Химия», «Физика», «Математика»).

На основании типовой учебной программы в учреждении образования разрабатывается учебная программа учреждения образования по учебному предмету, утверждаемая в установленном порядке.

Содержание учебных программ учреждения образования корректируется по мере необходимости (изменения в содержании и характере труда, достижения в технике и технологии и т.д.).


 

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Раздел, тема

Количество учебных часов для получения образования на основе

общего базового образования с получением общего среднего образования

общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования

общего среднего образования

Разряд

3

4

5

3

4

5

3

4

5

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

всего

в т.ч. ЛПЗ

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

Введение

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

1. Основы экологии и охраны окружающей среды

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

2. Охрана труда

12

2

12

2

12

2

12

2

12

2

12

2

12

2

12

2

12

2

3. Биология пчелиной семьи

34

4

52

4

54

4

36

4

58

4

60

4

34

4

50

4

52

4

3.1. Пчелиная семья

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

3.2. Анатомия пчелы

6

2

6

2

6

2

6

2

6

2

6

2

6

2

6

2

6

2

3.3. Строение и функции органов пищеварения, дыхания и кровообращения

 

 

6

 

6

 

 

 

6

 

6

 

 

 

6

 

6

 

3.4. Органы размножения. Развитие пчелы

 

 

4

 

6

 

 

 

6

 

8

 

 

 

4

 

6

 

3.5. Органы чувств и нервная система пчелы

 

 

6

 

6

 

 

 

8

 

8

 

 

 

4

 

4

 

3.6. Гнездо пчелиной семьи и строительство сотов

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

4

2

3.7. Рост и развитие пчелиной семьи в весенне-летний период

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

4

 

3.8. Роение

2

 

4

 

4

 

4

 

6

 

6

 

2

 

4

 

4

 

3.9. Жизнедеятельность пчел в весенне-летний период

8

 

8

 

8

 

8

 

8

 

8

 

8

 

8

 

8

 

3.10. Жизнедеятельность пчел в осенне-зимний период

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

4. Разведение и содержание пчел

18

 

42

4

66

6

22

 

52

4

82

6

14

 

34

4

54

6

4.1. Весенние работы на пасеке

6

 

8

2

8

2

8

 

10

2

10

2

4

 

6

2

6

2

4.2. Создание и обновление запасов сотов, производство воска

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

4.3. Основы племенной работы в пчеловодстве

 

 

 

 

6

2

 

 

 

 

8

2

 

 

 

 

6

2

4.4. Вывод пчелиных маток

 

 

4

 

6

 

 

 

6

 

8

 

 

 

2

 

4

 

4.5. Формирование новых семей

 

 

4

 

10

 

 

 

6

 

12

 

 

 

4

 

8

 

4.6. Методы содержания пчел

 

 

10

 

10

 

 

 

12

 

12

 

 

 

8

 

8

 

4.7. Пакетное пчеловодство

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

4

 

4.8. Использование взятка

2

 

4

 

4

 

2

 

4

 

4

 

2

 

4

 

4

 

4.9. Подготовка пчел к зимовке

2

 

4

2

6

2

4

 

6

2

8

2

2

 

4

2

6

2

4.10. Зимнее содержание пчел

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

6

 

4

 

4

 

4

 

4.11. Методы промышленного пчеловодства

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

6

 

 

 

 

 

2

 

5. Продукты пчеловодства

18

6

20

6

28

8

22

6

26

6

34

8

14

6

16

6

22

8

5.1. Мед

10

4

10

4

10

4

12

4

12

4

12

4

8

4

8

4

8

4

5.2. Воск и восковое сырье

8

2

8

2

8

2

10

2

10

2

10

2

6

2

6

2

6

2

5.3. Маточное молочко, цветочная пыльца, прополис, пчелиный яд

 

 

 

 

6

2

 

 

 

 

6

2

 

 

 

 

4

2

5.4. Промышленная переработка продуктов пчеловодства

 

 

2

 

4

 

 

 

4

 

6

 

 

 

2

 

4

 

6. Стандартизация и контроль качества продукции

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

Обязательные контрольные работы

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

2

 

Итого

92

12

136

16

170

20

102

12

158

16

198

20

84

12

122

16

150

20

 


 

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Цель изучения темы

Содержание темы

Результат

Введение

 

3–5-й разряды

 

Дать общее представление о задачах, структуре и содержании учебного предмета, о его связи с другими учебными предметами.

Познакомить с отечественными и зарубежными учеными, внесшими большой вклад в исследования по биологии пчелиной семьи

Задачи, структура и содержание учебного предмета «Специальная технология», связь с другими учебными предметами.

Вклад отечественных и зарубежных ученых в исследования по биологии пчелиной семьи. Организация научно-исследовательской работы по пчеловодству в Республике Беларусь

Высказывает общее суждение о задачах учебного предмета, его структуре и содержании, о связи с другими учебными предметами, роли отечественных и зарубежных ученых в развитии научных знаний по биологии пчелиной семьи

1. Основы экологии и охраны окружающей среды

 

3–5-й разряды

 

Познакомить с основными направлениями государственной политики в сфере охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов.

Сформировать знание основных экологических понятий.

Сформировать знания об основных причинах нарушения устойчивости экосистем под влиянием антропогенного воздействия на окружающую среду.

Основные направления государственной политики в сфере охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов.

Основные экологические понятия: экосистема, экологическая безопасность, популяция, экологические факторы, экологическая ниша и др.

Виды экосистем.

Нарушение устойчивости экосистем под влиянием антропогенного воздействия на окружающую среду.

Экологическая безопасность: определение, критерии. Система мер и методов обеспечения экологической безопасности в профессиональной деятельности

Высказывает общее суждение об основных направлениях государственной политики в сфере охраны окружающей среды и рационального использования природных ресурсов.

Излагает основные экологические понятия.

Объясняет основные причины нарушения устойчивости экосистем под влиянием антропогенного воздействия на окружающую среду.

Сформировать знания об экологической безопасности, системе мер и методов ее обеспечения в профессиональной деятельности

Раскрывает понятие об экологической безопасности, описывает систему мер и методов ее обеспечения в профессиональной деятельности

2. Охрана труда

 

3–5-й разряды

 

Познакомить с социально-экономическими, правовыми, организационными, психофизиологическими аспектами в области охраны труда в Республике Беларусь.

Дать понятие о правах и обязанностях работников по охране труда, системе проведения инструктажей, видах контроля за состоянием охраны труда, формах и методах организации труда и отдыха работающих, травматизме и профессиональной заболеваемости, классификации причин несчастных случаев на производстве.

Дать представление о требованиях безопасности, предъявляемых к устройству зданий, сооружений и прилегающей территории.

Сформировать знания об общих требованиях безопасности к производственному оборудованию, рабочим местам; о требованиях по охране труда при выполнении технологических процессов в соответствии с действующими инструкциями по охране труда; о порядке применения сигнализации, предупредительных надписей, знаков безопасности.

Социально-экономические, правовые, организационные и психофизиологические вопросы (аспекты) охраны труда. Определение и содержание понятия «охрана труда», социально-экономическое значение охраны труда. Основные нормативные правовые акты Республики Беларусь в области охраны труда (Конституция Республики Беларусь, Трудовой кодекс Республики Беларусь; законы Республики Беларусь: «Об охране труда», «О пожарной безопасности», «О техническом нормировании и стандартизации», «Об оценке соответствия требованиям технических нормативных правовых актов в области технического нормирования и стандартизации», «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»).

Государственные межотраслевые и отраслевые нормативные правовые акты (документы) по охране труда. Основные принципы государственной политики в области охраны труда.

Права и обязанности работников по охране труда. Служба охраны труда. Порядок и виды обучения работников безопасным приемам труда. Виды инструктажей: вводный, первичный, инструктаж на рабочем месте, повторный внеплановый, целевой; их назначение, содержание, периодичность, оформление. Виды контроля за состоянием охраны труда. Формы и методы организации труда и отдыха работающих.

Травматизм и профессиональная заболеваемость. Классификация причин несчастных случаев. Профилактика травматизма на производстве.

Правила оказания первой помощи пострадавшим на производстве (при ожогах, ушибах, порезах, ужалении пчелами).

Санитарная классификация организаций. Требования безопасности к устройству зданий, сооружений. Требования к территории организаций.

Общие требования безопасности к производственному оборудованию, рабочим местам.

Требования по охране труда при выполнении технологических процессов (перед началом работы, при выполнении работы, по окончании работы, при аварийных ситуациях) в соответствии с действующими инструкциями по охране труда. Общие сведения о защитных, предохранительных и блокировочных устройствах.

Порядок применения сигнализации, предупредительных надписей, знаков безопасности.

Электробезопасность. Влияние электрического тока на организм человека (термическое, электролитическое, биологическое, механическое). Электрические травмы (электрические ожоги, электрические знаки, металлизация кожи), электрический удар.

Явление стекания электрического тока в землю. Напряжения прикосновения и шага.

Классификация помещений по степени опасности поражения электрическим током. Основные мероприятия по защите от электротравматизма.

Требования безопасности, предъявляемые к электрооборудованию, электрическим инструментам и приборам. Общие требования электробезопасности на производстве. Статическое электричество. Воздействие статического электричества на человека. Защита от статического электричества.

Средства защиты человека от поражения электрическим током. Оказание первой помощи пострадавшим от электрического тока.

Пожарная безопасность. Горение и пожароопасные свойства веществ. Причины пожаров на производстве. Противопожарные требования к машинам, оборудованию и технологическим процессам.

Вещества и средства пожаротушения, их характеристика. Огнетушители. Автоматизированные стационарные установки пожаротушения. Установки водяного пожаротушения. Противопожарное водоснабжение. Средства пожарной сигнализации, порядок применения пожарных извещателей.

Правила пожарной безопасности и инструкции. Противопожарный инструктаж. Пожарная профилактика в организации.

Гигиена труда, производственная санитария. Понятие и содержание гигиены труда и производственной санитарии. Санитарно-гигиенические условия труда, их связь с заболеваемостью на производстве.

Основные вредные производственные факторы: вредные вещества (производственная пыль, химические вещества, токсические и нетоксические); производственный шум; вибрация; нарушение количественного и качественного уровней освещенности рабочей зоны; электромагнитные излучения, повышенная напряженность электрического и магнитного полей; ионизирующие излучения (радиоактивное излучение, рентгеновские лучи и др.); ультрафиолетовое излучение; другие вредные производственные факторы; неблагоприятные метеорологические условия (микроклимат) производственной среды (повышенная и пониженная температура воздуха, влажность и подвижность воздуха, тепловое излучение), источники их образования и возможные негативные воздействия на работающих, влияние на работоспособность, вызываемые ими профессиональные заболевания, способы, средства защиты от их воздействия, профилактика профессиональных заболеваний.

Особенности гигиены труда при использовании труда женщин и лиц моложе 18 лет.

Роль предварительных и периодических медицинских осмотров в охране здоровья работающих. Санитарно-бытовое обеспечение работающих.

Личная гигиена. Режим и гигиенические правила питания. Санитарно-гигиенические требования к специальной одежде, условия хранения.

Понятие об инфекционных заболеваниях. Основные источники инфекции. Пути проникновения инфекции в организм. Дизентерия, брюшной тиф, грипп, другие инфекционные заболевания, их признаки, пути распространения и меры профилактики.

Первая помощь пострадавшим при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья. Понятие первой помощи, общие принципы оказания первой помощи (срочность, целесообразность действий, решительность, правильность).

Средства оказания первой помощи.

Правила, способы, приемы, последовательность оказания первой помощи при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья.

Правила, способы и приемы переноски и транспортировки пострадавших.

Высказывает общее суждение об основных социально-экономических, правовых, организационных, психофизиологических аспектах в области охраны труда в Республике Беларусь.

Объясняет права и обязанности работников по охране труда; описывает виды и порядок проведения инструктажей, виды контроля за состоянием охраны труда, формы и методы организации труда и отдыха работающих; раскрывает причины травматизма, профессиональных заболеваний, несчастных случаев на производстве.

Высказывает общее суждение о требованиях безопасности к устройству зданий, сооружений и к прилегающей территории.

Излагает общие требования безопасности к производственному оборудованию, рабочим местам; требования по охране труда при выполнении технологических процессов в соответствии с действующими инструкциями по охране труда; порядок применения сигнализации, предупредительных надписей, знаков безопасности.

Сформировать знания о влиянии электрического тока на организм человека.

Объясняет особенности воздействия электрического тока на организм человека.

Сформировать понятие о требованиях безопасности, предъявляемых к электрооборудованию, о средствах защиты от поражения электрическим током и правилах освобождения пострадавшего от воздействия электрического тока.

Излагает требования безопасности, предъявляемые к электрооборудованию, назначение средств защиты от поражения электрическим током, правила освобождения пострадавшего от воздействия электрического тока.

Объясняет свойства пожароопасных веществ; описывает вещества и средства пожаротушения, огнетушители, автоматизированные стационарные установки пожаротушения, установки водяного пожаротушения, противопожарное водоснабжение, средства пожарной сигнализации, порядок применения пожарных извещателей.

Сформировать знания о пожароопасных свойствах веществ, о веществах и средствах пожаротушения, огнетушителях, автоматизированных стационарных установках пожаротушения, установках водяного пожаротушения, противопожарном водоснабжении, средствах пожарной сигнализации, порядке применения пожарных извещателей.

Сформировать знание правил пожарной безопасности и инструкций.

Формулирует правила пожарной безопасности и описывает инструкции.

Сформировать знания об основах гигиены труда и производственной санитарии, о профилактике профессиональных заболеваний; о мерах по защите от вредных производственных факторов, мерах профилактики профессиональных заболеваний.

Описывает санитарно-гигиенические условия труда, их влияние на профессиональную заболеваемость; раскрывает сущность мер защиты от вредных производственных факторов, мер профилактики профессиональных заболеваний.

Познакомить с основными мерами профилактики наиболее распространенных инфекционных заболеваний.

Перечисляет, опираясь на очевидное, основные инфекционные заболевания, источники инфекций, пути их распространения и меры профилактики.

Сформировать знания об оказании первой помощи пострадавшим при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья.

Объясняет понятие первой помощи, принципы, содержание и последовательность ее оказания при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья.

 

Практическая работа

 

Сформировать умение пользоваться первичными средствами пожаротушения в соответствии с правилами их применения.

Изучение первичных средств пожаротушения, правил пользования ими, отработка приемов пользования огнетушителями. Тушение учебного очага пожара.

Пользуется первичными средствами пожаротушения в соответствии с правилами их применения.

Сформировать умения по применению медикаментов и принадлежностей медицинской аптечки для оказания первой медицинской помощи при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья

Изучение содержимого медицинской аптечки первой помощи, инструкции по применению медикаментов и принадлежностей.

Отработка основных способов и приемов оказания первой помощи при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья. Транспортировка пострадавшего

Использует основные медикаменты и принадлежности медицинской аптечки для оказания первой медицинской помощи при несчастных случаях и иных проявлениях нездоровья

3. Биология пчелиной семьи

3.1. Пчелиная семья

 

3–5-й разряды

 

Дать понятие о систематике медоносных пчел.

Сформировать знания о составе и численности пчелиной семьи, об отличительных особенностях строения и функциях пчелиной матки, рабочих пчел, трутней, ульевом периоде в жизни пчел и причинах появления в семье пчел-трутовок

Систематика медоносных пчел. Состав пчелиной семьи. Пчелиная семья как биологическая и хозяйственная единица. Значение и функции пчелиной матки, ее отличие от рабочих пчел. Функции рабочих пчел в семье, пчелы-трутовки. Ульевой период в жизни пчел. Продолжительность жизни матки и рабочих пчел. Трутни и их роль в пчелиной семье

Объясняет систематику медоносных пчел.

Излагает отличительные особенности строения пчелиной матки, рабочей пчелы, трутня, их функции, периоды жизни, причины появления в пчелиной семье пчел-трутовок

3.2. Анатомия пчелы

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о внешнем строении медоносной пчелы, различиях в строении отдельных органов у рабочих пчел, маток, трутней в зависимости от выполняемой функции.

Дать понятие о процессах формирования обножки, восковыделения, жаления.

Строение кожного покрова пчелы, части ее тела. Голова пчелы, глаза, усики, ротовые органы. Строение и назначение верхних челюстей и хоботка.

Грудь пчелы и ее строение.

Конечности пчелы и их строение. Приспособления для складывания и переноса пыльцы. Процесс сбора пыльцы и формирования обножки. Различия в строении ножек у рабочих пчел, маток и трутней.

Крылья пчелы. Сцепочный аппарат, изнашивание крыльев. Полет пчелы, его скорость. Жилкование крыльев.

Брюшко пчелы. Сегментарное строение брюшка. Размещение и строение восковыделительных желез у пчелы.

Жалоносный аппарат пчелы, его строение. Железы и их роль в секретировании яда. Химический состав яда. Процесс жаления. Действие яда пчелы на человека и животных.

Описывает внешнее строение пчелы, объясняет причины различий в строении отдельных органов у рабочих пчел, маток, трутней; излагает процессы формирования обножки, восковыделения, жаления.

 

Практическая работа

 

Научить сравнивать внешнее строение рабочей пчелы, матки и трутня

Сравнение внешнего строения рабочей пчелы, матки и трутня. Изучение строения головы, ротовых органов, ножек, крыльев, груди, сегментов брюшка, восковых желез, жала. Измерение длины хоботка у матки, рабочей пчелы и трутня

Сравнивает строение рабочей пчелы, матки и трутня; измеряет длину хоботка у рабочей пчелы, матки, трутня; делает соответствующие зарисовки

3.3. Строение и функции органов пищеварения, дыхания и кровообращения

 

4, 5-й разряды

 

Сформировать знания о строении и функциях органов пищеварения, о пище пчел и процессах превращения нектара в мед, пыльцы в пергу; строении и функциях органов дыхания, кровообращения и выделения, об обмене веществ в организме пчелы и факторах, влияющих на обмен веществ

Органы пищеварения. Различия в строении органов пищеварения у рабочей пчелы, матки и трутня.

Пищеварительный канал. Составные части передней кишки. Глоточный насос и его работа. Биологическое значение медового зобика и промежуточной кишки. Физиологические процессы, происходящие в передней кишке.

Средняя кишка. Гистологическое строение стенки средней кишки. Крипты и сереторные клетки. Перитрофические мембраны и их физиологическое значение. Средняя кишка – место усвоения питательных веществ. Процессы секреции и всасывания. Пищеварительные ферменты.

Задняя кишка, ее отделы, строение стенки. Ректальные железы и их функции. Физиологические процессы, происходящие в прямой кишке.

Строение и функции слюнных желез. Глоточные железы. Возрастные и сезонные изменения глоточных желез. Ферменты желез. Верхнечелюстные железы. Различия в их строении у разных особей. Участие верхнечелюстных желез пчелы в образовании маточного и личиночного молочка и обработке воска. Нижнегубные железы. Степень их развития у рабочих пчел, маток, трутней. Функции нижнегубных желез.

Обмен веществ у пчелы. Зависимость основного обмена у пчел от факторов внешней среды.

Корма для пчел. Химическая характеристика и физиологическое значение кормов и их составных частей.

Кровообращение пчелы. Особенности строения кровеносной системы насекомых. Незамкнутый круг кровообращения. Строение сердца пчелы. Стенная и брюшная диафрагмы, их роль в кровообращении пчелы. Расположение и роль «пульсирующих» органов. Гемолимфа, ее химический состав и физиологические функции. Роль гемолимфы в распределении питательных веществ и удалении продуктов распада из организма. Поддержание в организме постоянных физиологических показателей. Гемоциты. Фагоцитарная функция крови.

Выделительная система пчелы. Мальпигиевы сосуды и их роль в удалении продуктов экскреции из организма. Связь мальпигиевых сосудов с задней кишкой. Перикардиальные клетки. Жировое тело и эноциты.

Органы дыхания пчелы. Трахейная система. Дыхательная камера. Строение трахей и воздушных мешков. Трахеолы и трахейные клетки.

Процесс дыхания пчелы. Дыхательные движения брюшка. Вентиляция воздушных мешков и крупных трахейных стволов. Поступление кислорода в трахеолы и трахейные клетки, удаление углекислого газа. Потребность пчел в кислороде в зависимости от их состояния. Влияние повышенной концентрации углекислого газа на пчел

Объясняет строение и функции органов пищеварения, описывает состав пищи пчел и процессы превращения нектара в мед, пыльцы в пергу; объясняет строение и функции органов дыхания, кровообращения, выделения; излагает процессы обмена веществ у пчелы, зависимость обмена веществ от факторов внешней среды

3.4. Органы размножения. Развитие пчелы

 

4-й разряд

 

Сформировать знания о строении и особенностях половых органов матки, рабочих пчел, трутней, сроках наступления половой зрелости, об ориентировочных полетах, о спаривании матки с трутнями, об откладке маткой оплодотворенных яиц, условиях их откладки, эмбриональном и постэмбриональном развитии пчелы, о сроках, особенностях развития матки, рабочих пчел, трутней, о роевых и свищевых матках.

Анатомическое строение и особенности половых органов матки, рабочих пчел и трутней.

Сроки наступления половой зрелости маток и трутней. Ориентировочные полеты матки. Половой аттрактант матки и его биологическое значение. Спаривание матки с трутнями. Формирование и оплодотворение яиц.

Откладывание оплодотворенных и неоплодотворенных яиц маткой. Плодовитость матки. Условия для откладывания яиц.

Эмбриональное развитие пчелы. Строение яйца, оплодотворение, дробление. Образование зародышевых листков. Органогенез.

Постэмбриональное развитие. Строение личинки, ее питание и рост. Линька пчел и ее биологическое значение. Прядение кокона. Строение предкуколки и куколки.

Сроки развития рабочей пчелы, матки и трутня. Особенности развития маток. Питание и возраст личинок как фактор, определяющий направление развития женских особей медоносной пчелы. Роевые и свищевые матки. Особенности развития трутней.

Объясняет строение и особенности половых органов матки, рабочих пчел, трутней, сроки наступления половой зрелости, ориентировочные полеты матки, спаривание матки с трутнями, процессы и условия откладки оплодотворенных и неоплодотворенных яиц маткой; излагает особенности эмбрионального и постэмбрионального развития пчелы, сроки и особенности развития рабочих пчел, трутней, матки; излагает причины закладки роевых и свищевых маточников.

 

5-й разряд

 

Дать понятие о биологических основах искусственного вывода маток, об их искусственном осеменении

Биологические основы искусственного вывода маток. Искусственное осеменение маток

Излагает биологические основы искусственного вывода маток, раскрывает возможности их искусственного осеменения

3.5. Органы чувств и нервная система пчелы

 

4, 5-й разряды

 

Сформировать знания о строении и функциях органов чувств и нервной системы пчелы, рефлексах, инстинктах, значении инстинктов пчел как основе всех процессов жизнедеятельности пчелиной семьи

Характеристика органов чувств пчелы. Строение простых и сложных глаз пчелы. Отличия в строении сложных глаз матки, рабочей пчелы и трутней. Определение цвета, формы и яркости предметов пчелами. Распознавание пчелами цветов. Ультрафиолетовые лучи и поляризованный свет, их значение в ориентации пчел.

Обоняние и его значение в жизни пчел. Роль насоновой железы в жизни пчел. Осязание, вкус и слух пчел, чувство времени.

Нервная система пчелы. Строение надглоточного узла и брюшной нервной цепочки. Роль грибовидного тела и степень его развития у рабочей пчелы, матки и трутня. Строение и функции вегетативной нервной системы пчелы. Понятие о рефлексах. Простые и сложные, безусловные и условные рефлексы. Понятие об инстинктах пчел.

Роль феромонов в поведении пчелиной семьи. Отношение рабочих пчел к матке в зависимости от ее возраста и физиологического состояния.

Роль рабочих пчел в регулировании процессов жизнедеятельности пчелиной семьи.

Система сигнализации в пчелиной семье. Мобилизационные танцы рабочих пчел

Объясняет строение и функции органов чувств и нервной системы пчелы; раскрывает понятия «рефлекс» и «инстинкт» пчел; объясняет значение инстинктов пчел в процессе жизнедеятельности пчелиной семьи; излагает систему сигнализации в семье, описывает мобилизационные танцы рабочих пчел

3.6. Гнездо пчелиной семьи и строительство сотов

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания об устройстве пчелиного гнезда, о причинах старения сотов, размещении на сотах пчел, расплода, меда, перги; о температуре и влажности в гнезде пчел и способах их регулирования; о восковыделении у пчелы и строительстве сотов, размещении на сотах роевых и свищевых маточников.

Соты, их значение в жизни пчелиной семьи. Виды и размеры ячеек. Старение сотов.

Размещение пчел, расплода, меда и перги в пчелином гнезде. Температура и влажность в гнезде пчел, их регулирование.

Восковыделение у пчел. Факторы, влияющие на выделение воска. Отстройка сотов. Роевые и свищевые маточники, их размещение на сотах.

Объясняет устройство гнезда пчелиной семьи, причины старения сотов, правила размещения на сотах пчел, меда, расплода, перги; излагает режимы температуры и влажности воздуха в гнезде пчел, способы их регулирования; объясняет значение восковыделения у пчел для строительства сотов, порядок размещения пчелами на сотах роевых и свищевых маточников.

 

Практическая работа

 

Научить определять пчелиные, трутневые и переходные ячейки, возраст сотов по цвету, роевые, свищевые маточники, порядок размещения меда, перги, расплода в сотах; выполнять соответствующие зарисовки

Определение и измерение пчелиных, трутневых и переходных ячеек. Определение возраста сотов по цвету и количеству коконов в ячейке. Определение роевых и свищевых маточников. Зарисовка размещения меда, перги и расплода в сотах

Определяет и измеряет пчелиные, трутневые и переходные ячейки, определяет возраст сотов, свищевые и роевые маточники; зарисовывает порядок размещения в сотах меда, расплода, перги

3.7. Рост и развитие пчелиной семьи в весенне-летний период

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о росте и развитии пчелиной семьи в весенне-летний период, о продолжительности жизни пчел в разное время года

Сезонные изменения в жизни пчелиной семьи и физиологическом состоянии пчел. Характеристика перезимовавших пчел. Выращивание пчел в ранневесенний период. Период замены перезимовавших пчел молодыми.

Понятие о росте семьи и его темпе. Накопление резерва пчел и его биологическое значение. Качественные изменения в организме пчел в весенне-летний период. Продолжительность жизни пчел в разное время года

Описывает процессы роста и развития пчелиной семьи в весенне-летний период; раскрывает факторы, влияющие на продолжительность жизни пчел в разное время года

3.8. Роение

 

3-й разряд

 

Сформировать знания об основных признаках подготовки семьи к роению, о поведении пчел во время роения и перед выходом роя, работе пчел в новом жилище, состоянии материнской семьи после выхода роя.

Роение – естественное размножение пчелиных семей. Признаки подготовки пчелиной семьи к роению. Поведение пчел во время роения и перед выходом роя. Работа роевых пчел в новом жилище.

Состояние материнской семьи после выхода роя.

Описывает основные признаки подготовки семьи к роению, поведение пчел перед выходом роя и во время роения, работу роевых пчел в новом жилище, состояние материнской семьи после выхода роя.

 

4, 5-й разряды

 

Дать понятие о факторах, влияющих на проявление роевого состояния пчел, о свойстве роевых пчел

Влияние наследственных факторов и условий внешней среды на проявление роевого состояния.

Свойство роевых пчел

Раскрывает влияние наследственных факторов и условий внешней среды на проявление роевого состояния, объясняет свойство роевых пчел

3.9. Жизнедеятельность пчел в весенне-летний период

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о разделении работ в пчелиной семье в связи с возрастными и функциональными изменениями рабочих пчел, об ульевом и летном периодах в жизни рабочих пчел

Разделение работ в пчелиной семье в связи с возрастными и функциональными изменениями рабочих пчел.

Ульевые пчелы и выполняемая ими работа. Ориентировочные вылеты пчел. Отыскание источников медосбора. Поведение и работа пчел-сборщиц. Сбор нектара, пыльцы, воды и прополиса пчелами. Интенсивность медосбора и лет пчел. Опыление цветков пчелами

Описывает периоды жизни рабочих пчел и разделение работ в пчелиной семье в связи с возрастными и функциональными изменениями рабочих пчел; объясняет значение ориентировочных облетов, поведение и работу пчел-разведчиц, пчел-сборщиц, пчел-приемщиц нектара

3.10. Жизнедеятельность пчел в осенне-зимний период

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о подготовке пчелиной семьи к зимовке, возрастных и физиологических особенностях пчел, идущих в зиму, формировании зимнего клуба, его строении, о температурном и газовом режиме в клубе пчел

Биологические особенности зимовки медоносной пчелы в связи с общественным образом жизни.

Подготовка пчелиной семьи к зимовке. Возрастной состав и физиологические особенности пчел, идущих в зиму. Изгнание трутней. Значение осенних облетов для благополучной зимовки пчел. Размещение кормовых запасов. Формирование зимнего клуба и его строение. Температурный и газовый режим в клубе пчел

Излагает основные сведения о подготовке пчел к зиме, возрастные и физиологические особенности пчел, идущих в зиму; раскрывает факторы, влияющие на место формирования клуба; объясняет строение зимнего клуба, температурный и газовый режим в клубе пчел

4. Разведение и содержание пчел

4.1. Весенние работы на пасеке

 

3-й разряд

 

Дать понятие о значении весеннего ухода за пчелами для последующего развития семей и повышения их продуктивности, об уходе за пчелами перед выставкой их из зимовника и после весенней ревизии, о способах приготовления сахарного сиропа и канди.

Значение весеннего ухода за пчелами для последующего развития семей и повышения их продуктивности.

Подготовительные работы к началу пчеловодного сезона.

Уход за пчелами перед выставкой их из зимовника. Подготовка пасечной площадки. Время выставки пчел. Вынос ульев из зимовника и установка их на летние места.

Уход за пчелами после весенней ревизии. Чистка доньев. Чистка гнезд и дезинфекция ульев.

Расширение гнезд и регулирование ширины летков. Увеличение объема ульев.

Объясняет значение весеннего ухода за пчелами для последующего развития семей и повышения их продуктивности; излагает правила ухода за пчелами перед выставкой их из зимовника и после весенней ревизии, способы приготовления сахарного сиропа и канди.

 

4, 5-й разряды

 

Сформировать знания о порядке проведения весенней ревизии пчелиных семей, способах восстановления безматочных семей, исправления слабых семей, об особенностях проведения первых пасечных работ в многокорпусных ульях, о мерах предупреждения пчелиного воровства.

Наблюдение за первым облетом пчел и выявление неблагополучных семей. Общие правила осмотра семей пчел. Весенняя ревизия семей. Показатели, по которым определяется состояние перезимовавших семей. Комплектование гнезда пчел при ревизии и создание в нем запасов корма. Приготовление канди и сахарного сиропа. Пополнение кормовых запасов и побудительная подкормка пчел.

Исправление недостатков, выявленных при весенней ревизии. Восстановление безматочных семей. Расформирование семей с пчелами-трутовками. Исправление слабых семей.

Пчелиное воровство.

Особенности проведения первых пасечных работ в многокорпусных ульях.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды.

Излагает порядок проведения весенней ревизии пчелиных семей, способы восстановления безматочных семей, исправления слабых семей, особенности проведения первых пасечных работ в многокорпусных ульях, меры предупреждения пчелиного воровства.

 

Практическая работа

 

Научить составлять акт весенней ревизии пчел

Составление акта весенней ревизии пчел

Составляет акт весенней ревизии пчел

4.2. Создание и обновление запасов сотов, производство воска

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о значении сотов в ульях, расчете потребности в сотах, об обороте сотов в хозяйстве, о способах переработки воскосырья

Необходимость сотов в ульях. Расчет потребности в сотах.

Оборот сотов в хозяйстве. Обновление сотов путем браковки и отстройки новых.

Увеличение запасов сотов в связи с ростом пасеки.

Отстройка новых сотов. Значение вощины. Наващивание рамок.

Постановка рамок на отстройку. Хранение запасных сотов.

Производство воска. Способы переработки воскосырья.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Объясняет значение сотов в ульях, порядок расчета потребности в сотах, оборот сотов в хозяйстве, способы переработки воскосырья

4.3. Основы племенной работы в пчеловодстве

 

5-й разряд

 

Дать понятие о законах наследственности, об основных формах селекции, о породах пчел.

Понятие о наследственности и изменчивости живых организмов. Законы наследственности и их использование в селекционной работе.

Задачи селекции.

Основные формы селекции. Массовая селекция как наиболее доступная форма племенной работы.

Индивидуальная селекция, ее особенности и условия применения.

Улучшение хозяйственных и племенных качеств местных пчел. Признаки, по которым ведется отбор семей, и методы их учета. Выявление группы высокопродуктивных семей на племя.

Размножение племенных семей получением от них роев и отводков. Выбраковывание малопродуктивных семей. Использование пчелиных семей для вывода от них маток и трутней.

Понятие о материнских и отцовских семьях. Семьи-воспитательницы и их значение в размножении племенного материала.

Родственное спаривание и методы его предотвращения. Приобретение племенных пчеломаток.

Характеристика основных пород пчел. Межпородные скрещивания. Организация племенного скрещивания как средства постоянного гетерозиса на пасеке. Получение семей сложных помесей и их использование для повышения продуктивности пасек. Значение инструментального осеменения маток.

Организация работы племенных пасек на крупных пчеловодческих фермах и в пчеловодческих совхозах.

Излагает законы наследственности, основные задачи селекционных работ в пчеловодстве и признаки, по которым ведется отбор семей на племя, описывает порядок ведения племенной работы, основные породы пчел.

 

Практическая работа

 

Научить определять основные породы пчел по внешним признакам

Изучение основных пород пчел по внешним признакам

Определяет основные породы пчел по внешним признакам

4.4. Вывод пчелиных маток

 

4-й разряд

 

Дать понятие о порядке расчета потребности в молодых матках, простейших способах вывода маток на небольших пасеках.

Порядок расчета потребности в молодых матках за сезон. Простейшие способы вывода маток на небольших пасеках. Смена маток.

Излагает порядок расчета потребности в молодых матках, простейшие способы вывода маток на небольших пасеках.

 

5-й разряд

 

Сформировать знания об искусственном выводе маток, о технике вывода маток на специализированной пасеке, правилах и способах подсадки маток в семьи, о почтовой пересылке маток

Преимущества искусственного вывода маток. Биологические основы искусственного вывода маток. Условия и время вывода маток. Ранний вывод трутней как фактор, определяющий начало работ по весеннему выводу маток.

Специализация одной из пасек крупной пчелофермы на выводе плодных высококачественных маток.

Техника вывода маток на промышленной специализированной пасеке. Получение одновозрастных личинок от материнских семей. Подготовка семьи-воспитательницы. Прививка личинок и передача их на воспитание. Учет и браковка зрелых маточников. Формирование нуклеусов.

Проверка маток на плодовитость. Правила и способы подсадки маток в семьи.

Календарный план вывода маток. Почтовая пересылка маток.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Объясняет преимущества искусственного вывода маток, технику вывода маток на специализированной пасеке, правила и способы подсадки маток в семьи, почтовой пересылки маток

4.5. Формирование новых семей

 

4-й разряд

 

Сформировать знания о способах размножения пчелиных семей на пасеках, естественном роении пчел, о мерах по предупреждению роения, об уходе за роившейся семьей.

Способы размножения пчелиных семей на пасеках.

Естественное роение. Недостатки естественного роения. Меры, предупреждающие роение пчелосемей. Случаи выхода роев. Снятие и посадка роя. Использование роев для медосбора и строительства сотов. Уход за роившейся семьей.

Искусственное роение.

Способы искусственного роения.

Техника формирования отводков на плодную матку, неплодную и зрелый маточник.

Объясняет способы размножения пчелиных семей на пасеках, излагает меры по предупреждению роения, правила ухода за роившейся семьей.

Дать понятие об искусственном роении, о технике формирования отводков.

Излагает способы размножения пчелиных семей путем искусственного роения; объясняет технику формирования отводков.

 

5-й разряд

 

Сформировать знания о технике деления семей и формировании пчелопакетов

Деление семей на пол-лета, налет на сетку.

Формирование пчелопакетов. Сотовые, бессотовые пакеты.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Объясняет технику деления пчелосемей, описывает формирование пчелопакетов

4.6. Методы содержания пчел

 

4, 5-й разряды

 

Дать понятие о специальных методах содержания пчел, противороевых приемах в зависимости от местных условий, об особенностях содержания пчел в ульях большого объема, многокорпусных и двухкорпусных ульях, в ульях-лежаках

Понятие о специальных методах содержания пчел и их значении для повышения продуктивности пасек.

Противороевые приемы, зависящие от местных условий.

Содержание пчелиных семей в ульях большого объема.

Многокорпусное содержание пчел. Годичный цикл работ при многокорпусном содержании пчел.

Двухкорпусное содержание пчел.

Особенности содержания пчел в ульях-лежаках.

Содержание пчел в ульях с несколькими полурамочными магазинами.

Использование временных отводков с матками-помощницами в ульях разных систем.

Методы содержания пчел, основанные на использовании естественных роев.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Излагает специальные методы содержания пчел, противороевые приемы в зависимости от местных условий, особенности содержания пчел в ульях большого объема, многокорпусных и двухкорпусных ульях, в ульях-лежаках

4.7. Пакетное пчеловодство

 

5-й разряд

 

Дать понятие о значении пакетного пчеловодства для увеличения производства меда

Значение пакетного пчеловодства для увеличения производства меда.

Предпосылки для развития пакетного пчеловодства.

Организация пчелоразведенческих хозяйств для производства маток и пчелопакетов.

Методы промышленного производства пакетов пчел.

Подготовка и транспортировка пчел в пакетах.

Методы использования пакетных пчел в районах с обильными источниками медосбора.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Объясняет значение пакетного пчеловодства для увеличения производства меда, методы промышленного производства пакетов пчел, методы использования пакетных пчел в районах с обильными источниками медосбора

4.8. Использование взятка

 

3-й разряд

 

Дать понятие о медосборных условиях местности, кочевке пчел, подготовке ульев к кочевке, об их погрузке, транспортировке, размещении на точке, об увеличении объема улья, о значении обеспечения семей запасом сотов.

Местные условия и подготовка пчелосемей к медосбору. Перевозка пчел на медосбор (кочевка). Выбор места для кочевки. Подготовка ульев к кочевке, их погрузка и транспортировка. Размещение ульев на точке. Создание благоприятных условий работы пчел на взятке. Увеличение объема улья.

Обеспечение семей достаточным запасом сотов для складывания нектара. Вентиляция и затенение ульев во время взятка.

Объясняет необходимость кочевки пчел, способы погрузки, транспортировки, размещения на точке ульев; излагает значение своевременного увеличения объема улья, обеспечения семей достаточным запасом сотов для складывания нектара.

 

4, 5-й разряды

 

Сформировать знания о главном взятке, правилах отбора меда из ульев для выкачки, заготовке зимних кормовых запасов для пчел

Эффективное использование медосбора.

Отбор меда из ульев для выкачки. Откачивание меда. Определение конца взятка. Снятие корпусов и обсушка рамок. Заготовка зимних кормовых запасов для пчел.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Излагает факторы влияния на продолжительность и силу медосбора, правила отбора меда из ульев для выкачки; объясняет требования к заготовке зимних кормовых запасов для пчел

4.9. Подготовка пчел к зимовке

 

3-й разряд

 

Сформировать знания о значении благополучной зимовки пчел для продуктивности пчелосемей в следующем сезоне, требованиях к пчелиной семье, идущей в зиму, о сборке гнезд на зимовку.

Значение благополучной зимовки пчел для хорошего развития пчелиных семей весной и получения высокого медосбора. Требования к пчелиной семье, идущей в зиму.

Сборка гнезд на зимовку. Последние осенние работы на пасеке. Подготовка к зимнему хранению инвентаря, сотов.

Объясняет значение благополучной зимовки пчел для хорошего развития, требования к пчелиной семье, идущей в зиму, излагает правила и способы сборки гнезд на зимовку, подготовки к зимнему хранению инвентаря, сотов.

 

4-й разряд

 

Сформировать знания о значении осенней ревизии пчелиных семей, наращивания пчелиных семей для повышения их продуктивности, о влиянии падевого меда на зимовку пчел.

Послевзяточная ревизия семей и создание условий для осеннего наращивания молодых пчел. Сроки осенней подкормки и наращивания молодых пчел.

Проверка кормовых запасов меда на присутствие пади. Замена части кормовых запасов меда сахарным сиропом.

Проведение учета на пасеке.

Излагает значение осенней ревизии пчелиных семей, наращивания пчелиных семей для повышения их продуктивности в следующем сезоне.

Объясняет влияние падевого меда на зимовку пчел и необходимость его замены сахарным сиропом.

 

5-й разряд

 

Дать понятие о подготовке к зимовке нуклеусов с запасными матками.

Подготовка к зиме нуклеусов с запасными матками.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды.

Объясняет методы подготовки к зиме нуклеусов с запасными матками.

 

Практическая работа

 

Научить составлять акт осенней ревизии пчел

Составление акта осенней ревизии пчел

Составляет акт осенней ревизии пчел

4.10. Зимнее содержание пчел

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания об условиях, обеспечивающих благополучную зимовку пчелиных семей, об организации зимнего ухода за пчелами и оказании помощи неблагополучно зимующим семьям пчел

Условия среды, обеспечивающие благополучную зимовку пчелиных семей.

Значение температуры, влажности воздуха и других факторов на исход зимовки пчел. Значение вентиляции ульев и зимовников. Сроки уборки пчел в зимовник.

Зимний уход за пчелами. Контроль состояния зимующих семей. Регулирование интенсивности вентиляции. Очистка летков от подмора. Борьба с мышами. Выявление состояния пчелосемей. Помощь неблагополучно зимующим семьям.

Организация зимовки пчел на воле

Объясняет условия, обеспечивающие благополучную зимовку пчелиных семей; описывает работы по организации зимнего ухода за пчелами и оказанию помощи неблагополучно зимующим семьям пчел

4.11. Методы промышленного пчеловодства

 

5-й разряд

 

Дать понятие о специализированных пчеловодческих хозяйствах, промышленной технологии содержания пчелиных семей

Специализация как один из элементов промышленного пчеловодства. Особенности специализации в зависимости от природно-экономических условий. Специализированные пчеловодческие хозяйства, пчеловодческие отделения, фермы. Внутрихозяйственная специализация. Преимущества крупных пчеловодческих хозяйств. Приобретение пчел для организации новых и доукомплектования мелких пасек.

Размещение крупной промышленной пасеки и ее центральной усадьбы. Механизация основных производственных процессов.

Тип, размеры и качество улья. Выбор экономически рентабельных методов содержания пчелиных семей и ухода за ними. Выбор породы пчел. Промышленная технология содержания пчелиных семей.

Звеньевая система обслуживания пчелиных семей. Нормы нагрузки на пчеловода. Передовой опыт работы на промышленной пасеке. Эффективные приемы работы на пасеке как резерв повышения производительности труда.

Требования по охране труда, санитарии, охране окружающей среды

Излагает преимущества крупных пчеловодческих хозяйств, особенности специализации в зависимости от природно-экономических условий, промышленную технологию содержания пчелиных семей

5. Продукты пчеловодства

5.1. Мед

 

3–5-й разряды

 

Дать понятие о меде, способах его добывания, происхождении, качественных показателях.

Классификация меда по способу добывания: центробежный, сотовый, секционный. Химический состав меда. Содержание воды, сахаров в меде. Белки, кислоты, минеральные соли, красящие и ароматические вещества, ферменты и витамины меда.

Монофлерные и полифлерные меды. Наиболее часто встречающиеся монофлерные меды. Мед с ядовитых растений.

Происхождение и особенности падевого меда.

Требования к качеству меда.

Основные качественные показатели меда. Методика определения водности меда. Процесс кристаллизации меда. Диастаза в меду и методы ее определения. Брожение меда и меры его предотвращения.

Упаковка и хранение меда.

Излагает химический состав меда, классификацию меда по способу добывания, видам медоносов.

Раскрывает требования к качеству меда и методику определения основных показателей качества.

 

Практическая работа

 

Научить определять сорт меда по виду и вкусовым качествам, садку меда.

Научить проверять мед на содержание примесей и пади

Изучение сортов меда по натуральным образцам, сравнительная дегустация меда. Определение садки меда (крупнозернистая, мелкозернистая, салообразная).

Проверка меда на содержание различных примесей и пади

Определяет сорт меда по виду и вкусовым качествам, садку меда.

Проверяет мед на содержание примесей и пади

5.2. Воск и восковое сырье

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о химическом составе воска, его физических свойствах, требованиях к качеству, о способах переработки воскового сырья и получения вощины.

Химический состав воска: свободные жирные кислоты, сложные эфиры, предельные углеводороды. Основные показатели, характеризующие воск: кислотное число, эфирное число, число омыления, йодное число. Реакции воска с металлами.

Физические свойства воска: температура плавления и застывания, плотность, твердость и вязкость, отношение воска к металлам. Беление воска.

Требования к качеству воска.

Изменение воска при нагревании. Характеристика воскового сырья. Определение восковитости суши.

Переработка воскового сырья в солнечной и паровой воскотопках. Извлечение воска прессованием. Отстаивание, очистка и формование воска. Вощина и технология ее изготовления. Требования к качеству вощины.

Излагает химический состав воска, его физические свойства, требования к качеству; объясняет способы переработки воскового сырья, определения его восковитости, способы получения вощины.

 

Практическая работа

 

Научить характеризовать воск, рассчитывать восковитость сырья

Изучение образцов воска, полученного при различных способах переработки воскосырья.

Определение восковитости сырья

Характеризует воск, рассчитывает восковитость сырья

5.3. Маточное молочко, цветочная пыльца, прополис, пчелиный яд

 

5-й разряд

 

Сформировать знания о происхождении, применении и способах получения маточного молочка, цветочной пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда.

Дать представление о медицинских препаратах и косметических средствах, в состав которых входят маточное молочко, прополис, пчелиный яд, пыльца.

Происхождение маточного молочка. Его значение для пчелиной семьи. Химический состав и свойства маточного молочка, применение.

Отбор маточного молочка, его консервирование и хранение.

Показатели качества маточного молочка.

Цветочная пыльца. Ее происхождение, химический состав и свойства. Технология получения пыльцы. Пыльцеуловители, принцип их работы. Консервирование пыльцы, условия ее хранения. Показатели качества пыльцы.

Перга, ее свойства и условия хранения.

Прополис. Происхождение прополиса, химический состав, свойства, товарная обработка и правила хранения. Показатели качества прополиса.

Пчелиный яд. Его происхождение и роль в пчелиной семье. Химический состав и свойства пчелиного яда. Его действие на организм человека. Основные признаки общего отравления организма. Оказание помощи при отравлении пчелиным ядом.

Получение яда. Обработка сырого пчелиного яда. Правила его хранения.

Медицинские препараты и косметические средства, в состав которых входят маточное молочко, прополис, пчелиный яд, пыльца.

Объясняет происхождение, применение и способы получения маточного молочка, цветочной пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда.

Высказывает общее суждение о медицинских препаратах, в состав которых входят маточное молочко, прополис, пчелиный яд, пыльца.

 

Практическая работа

 

Научить определять цветочную пыльцу, прополис, маточное молочко, пчелиный яд по образцам

Изучение продуктов пчеловодства: прополиса, цветочной пыльцы, пчелиного яда, маточного молочка по образцам

Определяет цветочную пыльцу, прополис, маточное молочко, пчелиный яд по образцам

5.4. Промышленная переработка продуктов пчеловодства

 

4-й разряд

 

Дать понятие о влиянии температуры на химический состав, пищевые, диетические и лечебные свойства меда; о технологии очистки и фасовки меда.

Влияние температуры на химический состав, пищевые, диетические и лечебные свойства меда. Оптимальный режим прогрева при фасовке и обработке меда. Технология очистки меда с отстаиванием и фильтрованием, расфасовка меда. Оборудование для очистки и расфасовки меда. Получение крем-меда.

Технология расфасовки быстро кристаллизирующихся медов в мелкую тару. Товарные сорта меда.

Объясняет влияние температуры на химический состав, пищевые, диетические и лечебные свойства меда; излагает технологию очистки и фасовки меда.

 

5-й разряд

 

Дать представление о технологии переработки и консервирования маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и пчелиного яда

Технология переработки, кондиционирования и консервирования маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и пчелиного яда.

Требования по охране труда, гигиене и санитарии

Высказывает общее суждение о технологии переработки и консервирования маточного молочка, цветочной пыльцы, прополиса и пчелиного яда

6. Стандартизация и контроль качества продукции

 

3–5-й разряды

 

Сформировать знания о назначении стандартов, их видах и характеристике.

Сформировать представление о государственной системе обеспечения единства методов измерений, международной системе единиц.

Сформировать знания об основных средствах измерений, о метрологических показателях средств измерений.

Дать понятие о ЕСКД и ЕСТД, о системе управления качеством

Стандартизация, ее роль в повышении качества продукции. Задачи стандартизации. Виды стандартов и их характеристика. Стандарты по охране труда.

Метрология. Задачи метрологической службы по созданию и совершенствованию эталонов и образцов измерительных средств. Значение обеспечения единства мер и методов измерений. Основные метрологические термины и определения. Система единиц. Международная система единиц СИ. Методы измерения.

Средства измерения. Меры. Измерительные приборы. Поверка мер измерительных приборов, ее назначение.

Принципы построения и основополагающие стандарты Единой системы конструкторской документации (ЕСКД). Единая система технологической документации (ЕСТД).

Система управления качеством выполняемых работ.

Формы и методы контроля качества

Объясняет назначение стандартов, описывает их виды, излагает характеристику.

Высказывает общее суждение о задачах метрологии, государственной системе обеспечения единства методов измерений, международной системе единиц.

Излагает сведения об основных средствах измерений, о метрологических показателях средств измерений.

Объясняет назначение стандартов ЕСКД и ЕСТД; излагает формы и методы контроля качества

ЛИТЕРАТУРА

Аветисян, Г.А. Пчеловодство: учеб. / Г.А.Аветисян, Ю.А.Черевко. М., 2001.

Все о пчеловодстве: практические советы пчеловодам / сост. А.С.Забоенко. М., 2002.

Головнев, В.И. Азбука пчеловода / В.И.Головнев. Минск, 2000.

Котова, Г.Н. Пасека на приусадебном участке / Г.Н.Котова, Б.Л.Воробьев. М., 2000.

Криков, В.В. Болезни пчел: современные методы лечения / В.В.Криков, Е.М.Мостовой. М., 2003.

Разведение и содержание пчел. 1000 советов / сост. В.П.Забоенков. М., 2002.

Ряховский, В.И. Продукты пчеловодства от сотворения мира: мед, воск, прополис, перга, маточное молочко, пчелиный яд / В.И.Ряховский, А.В.Бычков. М., 2001.

Суворин, А.В. Пчелы и пасека. Опыт, советы, рекомендации / А.В.Суворин. М., 2003.

Туников, Г.М. Технология производства и переработки продуктов пчеловодства / Г.М.Туников. М., 2001.

Целебный улей: мед, пыльца, прополис, маточное молочко / сост. Т.В.Романенко. М., 2002.

Шохин, И.В. Пчеловодство / И.В.Шохин. М., 1999.

 

СОГЛАСОВАНО

Министерство сельского хозяйства
и продовольствия
Республики Беларусь

03.04.2015

 

УТВЕРЖДЕНО

Постановление
Министерства образования
Республики Беларусь
17.04.2015 № 28

ТИПОВАЯ УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА

по учебному предмету профессионального компонента

«Производственное обучение»

для учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности

3-74 03 31 «Пчеловодство» (квалификация 3-74 03 31-51 «Пчеловод»)

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В результате изучения учебного предмета «Производственное обучение» учащийся должен:

– уметь использовать приобретенные теоретические знания в практической деятельности;

– выполнять работы по обслуживанию пчелопасек, по уходу за пчелиными семьями.

В процессе производственного обучения необходимо создавать условия:

– для воспитания ответственности за соблюдение технологической дисциплины, трудолюбия, добросовестности;

– развития устойчивости внимания, наглядно-образной, оперативной и долговременной памяти, точности, быстроты и координации движений рук и пальцев, способности к анализу ситуаций.

Данная типовая учебная программа предназначена для использования в учреждениях, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования, при организации производственного обучения по квалификации «Пчеловод», входящей в состав специальности «Пчеловодство».

Основой для успешного освоения учебной программы являются знания и умения, приобретаемые учащимися при изучении учебных предметов профессионального компонента типового учебного плана по специальности («Основы экономики», «Пасечные постройки и оборудование», «Кормовая база пчеловодства», «Болезни и вредители пчел», «Специальная технология»), а также учебных предметов общеобразовательного компонента («Математика», «Химия»).

Тематическим планом типовой учебной программы по учебному предмету предусмотрены проверочные работы, которые проводятся в порядке, устанавливаемом Министерством образования Республики Беларусь, за счет времени, отводимого на производственное обучение.

Количество, тематика (содержание), конкретные сроки проведения проверочных работ рассматриваются на заседании методической комиссии и утверждаются в установленном порядке.

На основании типовой учебной программы в учреждении образования разрабатывается учебная программа учреждения образования, реализующего образовательные программы профессионально-технического образования, утверждаемая в установленном порядке.

Содержание учебной программы производственного обучения учреждения образования, реализующего образовательные программы профессионально-технического образования, корректируется по мере необходимости (изменения в характере и содержании труда, достижения в области техники и технологии и т. д.).

Перечень оборудования для организации производственного обучения определен в соответствии с содержанием типовой учебной программы по учебному предмету «Производственное обучение» с учетом современных требований к выполнению работ в организациях отрасли.

ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

Тема

Количество учебных часов для получения образования на основе

общего базового образования с получением общего среднего образования

общего базового образования без получения общего среднего образования, специального образования

общего среднего образования

разряд

3

4

3

4

3

4

1. Вводное занятие. Охрана труда и пожарная безопасность, производственная санитария и гигиена в учебных мастерских, на учебной пасеке

6

6

6

6

6

6

2. Ознакомление с пасекой

6

6

6

6

6

6

3. Осенние работы на пасеке

42

42

54

54

42

42

4. Изготовление и ремонт ульев, пчеловодческого инвентаря

66

66

78

78

66

66

5. Зимние работы на пасеке

42

42

54

54

42

42

6. Весенние работы на пасеке

42

48

54

60

42

48

7. Составление медового баланса пасеки

 

6

 

6

 

6

8. Летние работы на пасеке

42

48

48

54

42

48

9. Сбор продуктов пчеловодства

18

18

30

36

18

18

10. Выполнение комплекса работ по уходу за пчелами

30

30

54

54

30

30

Итого

294

312

384

408

294

312

Производственная практика

288

300

336

360

288

300

Проверочные работы

 

 

 

 

 

 

Всего

582

612

720

768

582

612

СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Цель изучения темы

Содержание темы

Результат

1. Вводное занятие. Охрана труда и пожарная безопасность, производственная санитария и гигиена в учебных мастерских, на учебной пасеке

 

3, 4-й разряды

 

Познакомить с задачами производственного обучения, квалификационной характеристикой и программой производственного обучения, учебной мастерской, рабочим местом, режимом работы, правилами внутреннего распорядка в учебных мастерских.

Цели и задачи производственного обучения.

Роль производственного обучения в формировании навыков эффективного и качественного труда.

Ознакомление с квалификационной характеристикой пчеловода, программой производственного обучения.

Ознакомление учащихся с учебной мастерской и организацией рабочих мест, режимом работы, формами организации труда и правилами внутреннего распорядка в учебных мастерских.

Инструктаж по охране труда и пожарной безопасности в организации.

Общая характеристика организации: структура, размещение, организация труда.

Ознакомление с пасечными постройками и оборудованием.

Организация рабочего места пчеловода.

Высказывает общее суждение о задачах производственного обучения, его роли в формировании навыков эффективного и качественного труда, программе производственного обучения, требованиях квалификационной характеристики; руководствуется правилами внутреннего распорядка при работе в учебных мастерских.

Познакомить с режимом работы организации.

Сформировать знания о требованиях по охране труда, пожарной безопасности, правилах организации рабочего места.

Руководствуется режимом работы организации.

Излагает требования по охране труда, пожарной безопасности, правила организации рабочего места.

Научить соблюдать требования по охране труда, электробезопасности, пожарной безопасности в учебных мастерских, на учебной пасеке.

Сформировать умение отключать электросеть, предупреждать электротравматизм, оказывать первую помощь пострадавшему, вызывать пожарную команду, пользоваться первичными средствами пожаротушения в учебной мастерской, на учебной пасеке

Требования по охране труда в учебных мастерских, на учебной пасеке. Вредные производственные факторы и средства защиты от их воздействия.

Травматизм. Способы и приемы оказания первой помощи пострадавшим. Средства оказания первой помощи.

Электробезопасность. Основные условия и причины поражения электрическим током. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.

Пожарная безопасность. Причины пожаров в учебных мастерских и других помещениях учебных заведений. Меры предупреждения пожаров. Средства пожаротушения. Правила поведения учащихся при задымлении, возгорании, пожаре.

Основные требования производственной санитарии в учебных мастерских, на учебной пасеке

Соблюдает требования по охране труда, пожарной и электробезопасности в учебных мастерских, на учебной пасеке.

Оказывает первую помощь пострадавшим при несчастных случаях; пользуется первичными средствами пожаротушения

2. Ознакомление с пасекой

 

3, 4-й разряды

 

Познакомить учащихся с пасечными постройками, зимовником, пасечным оборудованием и инвентарем

Ознакомление с пасечными постройками, зимовником, пасечным оборудованием и инвентарем

Высказывает общее суждение о пасечных постройках, зимовнике, пасечном оборудовании и инвентаре

3. Осенние работы на пасеке

 

3, 4-й разряды

 

Научить выполнять осенние работы на пасеке, подготавливать пчелиные семьи к зимовке.

Определение количества запасов меда и перги в ульях, необходимых пчелам для зимовки. Определение падевого меда и его замена. Осенняя подкормка пчел. Сборка гнезд на зиму. Осенние профилактические и лечебные мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями пчел. Подготовка зимовника. Утепление ульев на зиму при зимовке на воле и в зимовнике. Установка защитных сеток, сокращение летков.

Очистка рамок от воска и прополиса. Сортировка и выбраковка сотов.

Определяет запас меда и перги в ульях; заменяет падевый мед; производит осеннюю подкормку пчел; собирает гнезда на зиму; проводит осенние профилактические и лечебные мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями пчел; утепляет ульи на зиму; устанавливает защитные сетки, сокращает летки; очищает рамки от воска и прополиса; проводит сортировку и выбраковку сот и помещает их в корпуса.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при осенних работах на пасеке

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при осенних работах на пасеке

Контролирует качество выполняемых работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при осенних работах на пасеке

4. Изготовление и ремонт ульев, пчеловодческого инвентаря

 

3, 4-й разряды

 

Научить работать с деревообрабатывающим оборудованием и столярным инструментом, изготавливать и ремонтировать рамки, пчелопакеты, кормушки, рабочий ящик, другой пчеловодческий инвентарь, ульи.

Ознакомление с устройством деревообрабатывающего оборудования и столярного инструмента, подготовка их к работе.

Подготовка пиломатериала для изготовления ульев и рамок. Разметка, пиление и строгание древесины.

Изготовление и ремонт гнездовых и магазинных рамок.

Изготовление и ремонт магазинных надставок.

Изготовление и ремонт пчелопакетов, кормушек, рабочего ящика, доски-лекала.

Изготовление ульев. Изготовление корпуса и дна улья, надставок, крыши улья. Выпиливание летков, высверливание отверстий для вентиляции. Покраска улья.

Текущий ремонт помещения, изгороди, оборудования, инвентаря.

Ремонт ульев и пчеловодческого инвентаря.

Изготовление и ремонт матов и утеплительных подушек.

Подготавливает пиломатериалы для изготовления ульев и рамок; изготавливает и ремонтирует рамки, ульи, магазинные надставки, пчелопакеты, кормушки, рабочий ящик, другой пчеловодческий инвентарь; проводит текущий ремонт помещения, изгороди; изготавливает и ремонтирует маты и утеплительные подушки.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при изготовлении и ремонте ульев, пчеловодческого инвентаря

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при изготовлении и ремонте ульев, пчеловодческого инвентаря

Контролирует качество выполняемых работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при изготовлении и ремонте ульев, пчеловодческого инвентаря

5. Зимние работы на пасеке

 

3, 4-й разряды

 

Сформировать умение контролировать зимовку пчел, подготавливать пасеку, пасечное оборудование и инвентарь к сезону.

Контроль зимовки пчел на воле и в зимовнике.

Регулирование температуры и влажности в зимовнике.

Натягивание проволоки, наващивание рамок.

Заготовка материала для получения дыма.

Контролирует зимовку пчел на воле и в зимовнике; натягивает проволоку, наващивает рамки; заготавливает гнилушки.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при зимних работах на пасеке

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при зимних работах на пасеке

Контролирует качество выполняемых работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при зимних работах на пасеке

6. Весенние работы на пасеке

 

3-й разряд

 

Научить подготавливать пасечный точок к сезону, выполнять чистку и дезинфекцию ульев и инвентаря, проводить профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями пчел.

Подготовка пасечного точка и оборудования пасеки к сезону, дезинфекция инвентаря и спецодежды. Установка поилок, весов для взвешивания контрольного улья. Выставка ульев с зимовника, их расстановка. Проведение профилактических мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями пчел. Чистка и дезинфекция ульев.

Готовит пасечный точок и оборудование пасеки к сезону, дезинфицирует инвентарь; устанавливает поилки, весы для взвешивания контрольного улья; выставляет ульи с зимовника, расставляет их; проводит профилактические мероприятия по борьбе с болезнями и вредителями пчел; чистит и дезинфицирует ульи.

 

4-й разряд

 

Сформировать умение проводить беглый осмотр семей пчел, приготавливать и раздавать канди.

Научить выполнять весеннюю ревизию пчелиных семей, побудительную подкормку пчел, проводить мероприятия по усилению пчелиных семей, вести документацию по учету проведенных работ.

Беглый осмотр семей. Приготовление и раздача канди. Сокращение гнезд. Борьба с воровством.

Весенняя ревизия пчелиных семей. Проверка качества восковых сот, их выбраковка. Проверка количества пчел в улье, наличия матки, ее качества, наличия расплода и меда.

Уход за пчелами после весенней ревизии.

Приготовление сахарного сиропа, побудительная подкормка пчел. Расширение гнезд сотами и вощиной. Исправление безматочных и ослабевших семей. Пересадка семей в чистые ульи. Вывод и смена маток. Ведение документации по учету проведенных работ.

Выполняет беглый осмотр семей; готовит и раздает канди; сокращает объем гнезда.

Выполняет весеннюю ревизию пчелиных семей, побудительную подкормку пчел; исправляет безматочные и ослабевшие семьи; выводит и меняет маток; ведет документацию по учету проведенных работ.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при весенних работах на пасеке

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при весенних работах на пасеке

Контролирует качество выполняемых работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при весенних работах на пасеке

7. Составление медового баланса пасеки

 

4-й разряд

 

Научить правильно использовать кормовую базу региона, составлять медовый баланс пасеки.

Ознакомление с медоносами региона. Составление календаря цветения культур. Определение нектаропродуктивности участков. Составление плана кочевок пчел, медового баланса пасеки.

Построение нектароносного конвейера.

Расширение посадок и посевов медоносных растений.

Составляет календарь цветения культур; определяет нектаропродуктивность участков, план кочевок пчел; производит посев медоносных растений; составляет медовый баланс пасеки.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при составлении медового баланса пасеки

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при составлении медового баланса пасеки, при посевах и посадке медоносов

Контролирует качество работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при составлении медового баланса пасеки

 

8. Летние работы на пасеке

 

 

3-й разряд

 

Сформировать умение перевозить ульи к медоносам и устанавливать их, проводить затенение и вентиляцию, поддерживать санитарно-гигиенические условия на пасеке.

Перевозка ульев к медоносам и установка их на новом месте. Постановка корпусов и магазинных надставок. Проведение затенения и вентиляции ульев. Поддержание санитарно-гигиенических условий на пасеке.

Перевозит ульи к медоносам и устанавливает их на новом месте; проводит затенение и вентиляцию ульев; поддерживает необходимые санитарно-гигиенические условия на пасеке.

 

4-й разряд

 

Научить выполнять летние работы на пасеке, проводить кочевку пчел.

Организация перевозки пчел на медосбор и опыление, размещение на массиве. Дрессировка пчел на запах и определенную территорию, приготовление ароматизированного сиропа, скармливание его пчелам.

Еженедельный осмотр пчелиных семей, ведение документации. Формирование отводков. Сбор роев и посадка их в ульи. Формирование новых семей. Наращивание силы семей.

Организует перевозку пчел на медосбор; готовит ароматизированный сироп, скармливает его пчелам; проводит еженедельный осмотр пчелиных семей, ведет документацию; формирует отводки, собирает рои, формирует новые семьи, наращивает силы семей.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при летних работах на пасеке

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при летних работах на пасеке

Контролирует качество работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при летних работах на пасеке

9. Сбор продуктов пчеловодства

 

3-й разряд

 

Научить подготавливать медогонку и инвентарь для откачки меда, перерабатывать воскосырье.

Подготовка медогонки и инвентаря для откачки меда. Переработка воскосырья.

Подготавливает медогонку и инвентарь для откачки меда; перерабатывает воскосырье.

 

4-й разряд

 

Научить производить отбор медовых сотов из улья и их распечатку; выполнять откачку, очистку, расфасовку и упаковку меда, выбраковку сотов.

Отбор медовых сотов из улья и их распечатка. Откачка и очистка меда, его расфасовка и упаковка. Выбраковка сотов.

Отбирает медовые соты из улья и распечатывает их; откачивает, очищает, расфасовывает и упаковывает мед; выбраковывает соты.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при сборе продуктов пчеловодства

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды, санитарии и пожарной безопасности при сборе продуктов пчеловодства

Контролирует качество работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при сборе продуктов пчеловодства

10. Выполнение комплекса работ по уходу за пчелами

 

3, 4-й разряды

 

Научить выполнять комплекс работ по уходу за пчелами в условиях пчеловодческой организации.

Выполнение комплекса работ по уходу за пчелами в условиях пчеловодческой организации (в соответствии с сезоном работ).

Выполняет комплекс работ по уходу за пчелами в условиях пчеловодческой организации (в соответствии с сезоном работ).

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при выполнении комплекса работ по уходу за пчелами

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при выполнении комплекса работ по уходу за пчелами

Контролирует качество работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при выполнении комплекса работ по уходу за пчелами

Производственная практика

 

3, 4-й разряды

 

Совершенствовать умение выполнять весь комплекс работ в соответствии с требованиями квалификационной характеристики.

Самостоятельное выполнение всего комплекса работ в соответствии с требованиями квалификационной характеристики.

Выполняет весь комплекс работ в соответствии с требованиями квалификационной характеристики.

Научить контролировать качество выполняемых работ, рационально организовывать рабочее место, применять безопасные методы и приемы труда, соблюдать требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности

Контроль качества выполняемых работ.

Рациональная организация рабочего места.

Освоение безопасных методов и приемов труда при выполнении соответствующих работ.

Соблюдение требований по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности

Контролирует качество работ, рационально организует рабочее место, применяет безопасные методы и приемы труда, соблюдает требования по охране труда, охране окружающей среды и пожарной безопасности при выполнении комплекса работ по уходу за пчелами

ПЕРЕЧЕНЬ ОБОРУДОВАНИЯ
для организации производственного обучения

Наименование, тип (вид) оборудования

Примечание*

1. Верстак столярный

Звеньевое

2. Воскопресс

Групповое

3. Воскотопка

–//–

4. Емкости для меда

–//–

5. Катушкодержатель

–//–

6. Котел для дезинфекции инвентаря

–//–

7. Медогонка

–//–

8. Отстойник для воска

–//–

9. Отстойник для меда

–//–

10. Пасечная тележка

–//–

11. Паяльная лампа

–//–

12. Платформа автомобильная

–//–

13. Погрузчик

Групповое

14. Пресс для изготовления соломенных матов

–//–

15. Стол для распечатывания сотов

–//–

16. Тележка-подъемник

–//–

17. Точильный станок

–//–

18. Шкафы для хранения сотов

–//–

19. Электродрель

–//–

20. Электронаващиватель

–//–

21. Электропила дисковая

–//–

22. Электрорубанок

–//–

23. Ведро для сиропа

Звеньевое

24. Весы для контрольного улья

Групповое

25. Дымарь

Звеньевое

26. Кормушка

–//–

27. Котел для приготовления сиропа

Групповое

28. Поилка

Звеньевое

29. Пыльцесборник

–//–

30. Рабочий ящик

–//–

31. Распылитель воды

–//–

32. Роевня на шесте

–//–

33. Роевня транспортировочная

Групповое

34. Роевня-коробка

Звеньевое

 

______________________________

* В графе «Примечание» указывается групповое, звеньевое или индивидуальное использование оборудования учащимися.

ЛИТЕРАТУРА

Ильин, М.В. Изучаем педагогику / М.В.Ильин. Минск, 2002.

Ильин, М.В. Научное методическое обеспечение профессиональной школы в условиях развития / М.В.Ильин, Э.М.Калицкий, И.И.Козловский. Минск, 1999.

Ильин, М.В. Описание результатов учебной деятельности при проектировании содержания профессионального образования / М.В.Ильин [и др.]. Минск, 2001.

Ильин, М.В. Основы проектирования профессионально-квалификационных характеристик / М.В.Ильин, Э.М.Калицкий, А.Х.Шкляр. Минск, 2000.

Ильин, М.В. Проектирование содержания профессионального образования (теория и практика) / М.В.Ильин. Минск, 2002.

Калицкий, Э.М. Разработка средств контроля учебной деятельности: метод. рекомендации / Э.М.Калицкий, М.В.Ильин, Н.Н.Сикорская. Минск, 2005.

Описание результатов учебной деятельности при проектировании содержания профессионального образования / М.В.Ильин [и др.]; под ред. М.В.Ильина. Минск, 2001.

Сборник типовой учебно-программной документации для учреждений, обеспечивающих получение профессионально-технического образования по специальности 3-74 03 31 «Пчеловодство». Выпуск 91: [утв. Министерством образования Республики Беларусь 22.05.2009] / М.В.Ильин [и др.]. Минск, 2009.

Шкляр, А.Х. Основные аспекты развития профессиональной педагогики и практики профессионального образования / А.Х.Шкляр. Минск, 2013.

Шкляр, А.Х. Учебно-методические комплексы в профессионально-техническом образовании: теоретические основы и проектирование: монография / А.Х.Шкляр, С.М.Барановская. 3-е изд., испр. Минск, 2011.